Provozní bistra
O pozici
Vyhlašujeme výběrové řízení na provozní/ho bistra na ulici Purkyňova 35d, Brno.
Náplň práce:
odpovědnost za svěřený ÚSEK, jeho tým a ekonomické výsledky
plánování pracovních směn
PLÁNOVÁNÍ MENU A TVORBA RECEPTUR
objednávání zboží a zajištění jeho správného umístění
zodpovídat za kvalitu a čerstvost zboží pro naše zákazníky
zaškolení nových kolegů a častá komunikace se zákazníky
Požadujeme:
vzdělání (maturita/výuční list)
zkušenosti s prací ve vedoucí pozici gastru, lahůdkářství či řeznictví
vstřícné a příjemné chování k zákazníkům i zaměstnancům
schopnost vést a motivovat tým
rychlé a správné reakce na potřeby zákazníků
spolehlivost a zodpovědnost
znalost práce na PC
Nabízíme:
pracovní poměr na dobu neurčitou
nad rámec mzdy i podíly na hospodářských výsledcích bistra
stravenkový paušál