Šéfkuchař (m/ž) - možnost ubytování
O pozici
Lázně Velké Losiny, s.r.o.
TERMÁLNÍ LÁZNĚ Velké Losiny, wellness hotel DIANA a THERME PARK Losiny patří do rodinného řetězce ROYAL SPA, který už více než 30 let spojuje medicínskou odbornost, přírodní léčivé zdroje a hotelovou péči.
Staňte se součástí týmu ROYAL SPA a podílejte se na gastronomickém zážitku našich hostů.
Do našeho wellness hotelu DIANA ve Velkých Losinách hledáme zkušeného a spolehlivého šéfkuchaře či šéfkuchařku, pro kterého je gastronomie nejen profesí, ale také vášní.
Hledáme osobnost se smyslem pro kvalitu, organizaci a týmovou spolupráci, která dokáže zajistit profesionální chod kuchyně a podílet se na vytváření příjemného gastronomického zážitku pro naše hosty.
NÁPLŇ PRÁCE:
Organizace a koordinace každodenního provozu hotelové kuchyně.
Příprava a výdej pokrmů v souladu s recepturami a gastronomickými standardy.
Dohled nad kvalitou, chutí a estetickou prezentací připravovaných jídel.
Kontrola čerstvosti, kvality a správného zpracování surovin.
Dodržování technologických postupů, hygienických a bezpečnostních předpisů včetně HACCP.
Spolupráce s kuchyňským týmem a podpora efektivního fungování provozu.
Péče o čistotu, pořádek a profesionální prostředí kuchyně.
POŽADUJEME:
Zkušenosti s organizací kuchyňského provozu a schopnost týmové spolupráce.
Samostatnost, zodpovědnost a spolehlivý přístup k práci.
Smysl pro detail, kvalitu a profesionální prezentaci pokrmů.
Dobré organizační schopnosti a schopnost zvládat dynamický provoz.
Časovou flexibilitu a profesionální vystupování.
Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
NABÍZÍME:
Stabilní a prestižní zázemí české společnosti.
Přátelský kolektiv.
Motivující finanční ohodnocení.
Roční odměna, jazykový příplatek, indispoziční volno.
Zaměstnanecké benefity, slevy a zvýhodněné pobyty v rámci ROYAL SPA.
Zajištění zaměstnaneckého stravování.
Příspěvek na dopravu.
TERMÁLNÍ LÁZNĚ Velké Losiny - nabízí možnost zaměstnaneckého ubytování
Místo práce: Velké Losiny
Termín nástupu: ihned / dle dohody
Kontaktní osoba:
Iveta Navrátilová
Telefon: 583 394 003