Zástupce šéfkuchaře (m/ž) - možnost ubytování
O pozici
Lázně Velké Losiny, s.r.o.
TERMÁLNÍ LÁZNĚ Velké Losiny, wellness hotel DIANA a THERME PARK Losiny patří do rodinného řetězce ROYAL SPA, který už více než 30 let spojuje medicínskou odbornost, přírodní léčivé zdroje a hotelovou péči.
Hledáme spolehlivého a samostatného zástupce šéfkuchaře do našeho týmu ve wellness hotelu DIANA Velké Losiny.
Pokud máte zkušenosti z profesionální gastronomie, záleží vám na kvalitě odvedené práce a umíte efektivně organizovat práci během směny, rádi vás přivítáme mezi námi. Budete úzce spolupracovat se šéfkuchařem a podílet se na každodenním chodu kuchyně.
NÁPLŇ PRÁCE:
Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti.
Organizace práce kuchyňského týmu během směny.
Aktivní podíl na přípravě a výdeji pokrmů.
Kontrola kvality připravovaných jídel a dodržování receptur.
Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů.
Spolupráce při objednávkách surovin a kontrole skladových zásob.
Zaškolování nových zaměstnanců a podpora členů týmu.
Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcích.
POŽADUJEME:
Vyučení a praxe v oboru.
Zodpovědný a samostatný přístup k práci.
Organizační schopnosti a schopnost práce v týmu.
Časová flexibilita a profesionální vystupování.
Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
NABÍZÍME:
Stabilní a prestižní zázemí české společnosti.
Přátelský kolektiv.
Motivující finanční ohodnocení.
Roční odměna, jazykový příplatek, indispoziční volno.
Zaměstnanecké benefity, slevy a zvýhodněné pobyty v rámci ROYAL SPA.
Zajištění zaměstnaneckého stravování.
Příspěvek na dopravu.
TERMÁLNÍ LÁZNĚ Velké Losiny - nabízí možnost zaměstnaneckého ubytování
Místo práce: Velké Losiny
Termín nástupu: ihned / dle dohody
Kontaktní osoba:
Iveta Navrátilová
Telefon: 583 394 003