123pracovat

Pracovní nabídka

Máte zkušenosti s hotelovým provozem? Rád/a se pohybujete v centru dění? Nemáte problém zaskočit do kychyně nebo strávit čas na recepci?

Tak jste ten pravý člověk pro nás!

Jsme mladý, dynamický tým, který se plně věnuje gastronomii a hotelnictví. Navzájem si pomáháme a žádná hotelová činnost nám není cizí.

Přidej se k nám a staň se členem týmu hotelu Theresian, který patří mezi top hotely v Olomouci!

Co budete dělat?

• Řídit a koordinovat hotelový provoz se zaměřením na gastronomii.
• Zajišťovat a dohlížet na dodržování standardů kvality, včetně HACCP a dalších legislativních požadavků.
• Organizovat práci F&B týmu a vést jej k dosažení excelence v poskytovaných službách.
• Aktivně se podílet na tvorbě menu a dohled nad kvalitou jídel.
• Optimalizovat provozní procesy a kontrolovat náklady.
• Spolupracovat s dodavateli a hledat nejlepší řešení pro náš provoz.
• Řešit provozní problémy a zajistit spokojenost hostů.

Požadujeme:

• Střední odborné vzdělání (vyučení nebo maturita, obor gastronomie výhodou)
• zkušenosti s řízením provozu v hotelnictví nebo gastronomii výhodou
• aktivní znalost angličtiny nebo němčiny, znalost dalšího jazyka výhodou
• praxe v kuchyni je vítaná
• nadšení pro gastronomii a ochotu učit se nové věci
• silné organizační a komunikační schopnosti
• znalost pravidel a standardů HACCP výhodou
• spolehlivost, samostatnost , příjemné vystupování
• časová flexibilita
• čistý TR
• odpovědnost za ek .výsledky

Preferujeme jazykové dovednosti: Anglicky, Německy

Preferujeme počítačové znalosti: Word, Excel, Outlook, Internet

Nabízíme:

• příjemné luxusní prostředí hotelu
• Příspěvek na jednotné oblečení a příspěvek na stravu
• Zaměstnanecké bonusy v oblasti pojištění, po roce trvání prac. poměru 5 týdnů dovolené
• Rekreace penzion na Ostružné
• Dobré platové podmínky
• možnost ubytování

Nástup možný: IHNED

Kontakt:

V případě Vašeho zájmu zašlete podrobný strukturovaný životopis s motivačním dopisem