123pracovat

HLEDÁME VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY - Staň se srdcem našeho školního stravování!

Jste člověk, kterému záleží na kvalitě jídla a zdravé výživě? Dokážete vést tým lidí a zvládnout organizaci provozu? Přidejte se k nám a vytvořte inspirativní prostředí pro naše žáky i kolegy.

Nabízíme:

• práce na plný úvazek nebo třičtvrteční

• nástup možný od prosince 2024 nebo ledna 2025

• pracovní smlouva na dobu určitou

• flexibilní pracovní doba

• možnost práce z domova

• 6 týdnů dovolené

• přátelský kolektiv

• zvýhodněné tarify volání pro zaměstnance

Náplň práce:

• řízení a organizace provozu školní jídelny

• odpovědnost za plánování a přípravu jídelníčku v souladu s nutričními normami

• vedení týmu zaměstnanců jídelny

• objednávání a přijímání surovin a zajištění jejich správného skladování

• kontrola kvality připravovaných pokrmů

• dodržování hygienických předpisů a norem HACCP

• pomocné práce v kuchyni, rozvoz obědů

• komunikace s vedením školy a rodiči

Požadavky:

• středoškolské vzdělání s maturitou se zaměřením na gastronomii nebo potravinářství výhodou nebo praxe na obdobné pozici min. 2 roky

• znalost hygienických předpisů a norem HACCP

• schopnost organizace práce

• spolehlivost, samostatnost a dobré organizační schopnosti

• základní znalost práce na PC

V případě zájmu zašlete svůj životopis na e-mail: info@arktur.cz