Zástupce/zástupkyně vedoucího kuchaře
Domov Na zámečku Rokytnice, příspěvková…
Česká republika
Plný
Cestovní ruch a ubytování
21 000 Kč - 30 000 Kč
29. 12. 2024
O pozici
Náplň práce:
- Zastupuje vedoucího kuchaře v době jeho nepřítomnosti. Zabezpečuje výrobu teplých jídel a jejich normování podle platných předpisů a směrnic. Vyrábí a expeduje polévky, jednoduché druhy teplých jídel, jednoduché druhy jídel studené kuchyně a moučníky. Vyrábí jídla pro nejméně tři druhy diet. Vyrábí jednoduché druhy jídel studené kuchyně. Vyrábí polotovary z předzpracovaných surovin pro přípravu hlavních jídel.
Zájemci se mohou hlásit:
- zasláním životopisu (CV) na e-mail: e-mail přes odpovědní formulář