123pracovat

Pracovní nabídka

Kdo jsme?
Jsme parta nadšenců do poctivého řemesla a voňavého chleba. V naší pekárně v Kaplici ručně pečeme chleba, pečivo i sladkosti z těch nejlepších surovin. Máme prodejny v Českých Budějovicích, Včelné, Kaplici a náš food truck brázdí trhy. A teď hledáme někoho, kdo se postará, aby naše výroba šlapala jako dobře zadělané těsto.

Koho hledáme?
Pekaře tělem i duší, který umí řídit tým a zvládne ukočírovat celý výrobní proces od kynutí až po finální upečení. Není to práce pro kancelářskou krysu – potřebujeme někoho, kdo se nebojí mouky na rukou a občas přiloží ruku k dílu.

Co tě u nás čeká?

• Pověříme tě řízením výroby – denní a noční směny, cukrárna, a dokonce i občasné pečení na prodejnách budou pod tvým dohledem.
• Budeš plánovat výrobu a hlídat, aby naše pečivo bylo vždycky tak akorát vypečené a kvalitní.
• Skloubíš logistiku surovin, plánování směn a efektivitu práce
• Povedeš a motivuješ tým pekařů a cukrářů – žádná továrna, ale parta lidí, co milují řemeslo.
• Postaráš se o to, aby se neplýtvalo surovinami ani energií, protože pečení musí být nejen dobré, ale i chytré.
• Budeš u vývoje nových produktů, dobrého pečiva totiž není nikdy dost.
• A ano, čeká tě i práce v systému Odoo – plánování, sklad, objednávky… ale nemusíš se bát, zaučíme tě!

Co bys měl/a umět?

• Být pekař, který zná své řemeslo a rozumí těstu, kynutí a pečení.
• Mít zkušenosti s vedením výroby a organizací týmu – chceme někoho, kdo ví, jak udržet pořádek v procesu i mezi lidmi.
• Myslet prakticky a umět operativně řešit nečekané situace – občas se něco připálí nebo naopak nevykvasí, a je potřeba jednat.
• Být samostatný/á, ale zároveň týmový hráč – bez dobrého kolektivu to nejde.

Co ti za to nabídneme?

• Práci, kde je vidět výsledek a která dává smysl.
• Férovou výplatu odpovídající zodpovědnosti.
• Stabilní zázemí rodinné firmy, kde na lidech záleží.
• Možnost ovlivňovat chod pekárny – tvé nápady mají váhu.
• Skvělý tým lidí, co mají srdce na správném místě (a ruce občas od těsta).
• Slevy na naše výrobky – dobré jídlo je základ!
• Firemní akce, teambuildingy (a občas i pivo po směně).
• Možnost růstu a vzdělávání.
• Podíl na firemních výsledcích – když se daří pekárně, daří se i tobě.
• Flexibilní pracovní dobu podle domluvy.

Láká tě to? Ozvi se nám! Pošli nám motivační dopis a svoje CV.

Těšíme se na tebe!

Kuba a Zuzka z Chleba se solí