123pracovat

Pracovní nabídka

Do zavedené cateringové výrobny v Řevnicích hledáme sympatického a nadšeného vedoucí/ho, který/á má zájem o moderní gastronomii a práci v netradičním týmu

Nabízíme:

• atraktivní a zajímavou práci v moderní cateringové výrobně 3 minuty od vlakového nádraží v Řevnicích
• pracovní úvazek: 40 hodin týdně – 5x8 hodin denně
• základní mzda: 30.000 - 32.000 Kč při daném úvazku
• 25 dnů dovolené
• částečně možnost flexibilní pracovní doby
• příspěvek na stravování
• výkonnostní odměny

Požadujeme:

Osobnostní předpoklady:

• výborné organizační schopnosti, samostatnost a trpělivost
• schopnost efektivní komunikace
• schopnost řídit malý tým gastro výrobny, kde pracují také zaměstnanci se zdravotním znevýhodněním
• schopnost řešit krizové situace a pohotově reagovat
• schopnost týmové spolupráce s vedoucí kuchařkou a obchodní manažerkou

Odborné požadavky:

1. Administrativní dovednosti:

• znalost práce na PC a administrativní podpora provozu
• objednávání a evidence zboží, obalového materiálu a výrobků
• spolupráce s dodavateli a vyjednávání podmínek spolupráce

2. Provozně technické dovednosti

• dohled nad dodržováním pracovních postupů
• organizace a vedení skladů – suroviny, cateringové vybavení, obalový materiál
• odpovědnost za dodržování hygienických předpisů
• organizace technického zabezpečení provozních prostor
• produkce cateringových akcí
• pomoc s realizací cateringu na místě
• organizace zakázek na potravinový dárkový sortiment