????Provozní manažer vietnamského bistra ????
Kasea CZ, s.r.o.
Praha
Plný
Gastronomie a pohostinství
41 000 Kč - 50 000 Kč
13. 4. 2025
O pozici
O nás
Hledáme provozního manažera pro naši franšízu vietnamské restaurace, který má blízko k asijské kuchyni a má chuť podílet se na každodenním chodu restaurace.
Pokud máš zkušenosti s vedením menšího týmu nebo jsi schopný uchazeč s předpoklady bez manažerské zkušenosti, pak hledáme právě tebe!
Staň se součástí dynamického týmu a podílej se na úspěchu naší restaurace, která přináší autentickou vietnamskou chuť do srdce města.
Co bude Vaši pracovní náplní:
- Vedení chodu restaurace a týmu zaměstnanců (do 10 os.)
- Výpomoc týmu při chodu restaurace
- Dodržování pravidel na prodejně
- Plánování směn
- Inventury, kontroly skladu, objednávání zboží a odpisy
- Řešení reklamací
- Komunikace s majitelem
Místo výkonu práce a pracovní doba:
- Praha 1 nebo Praha 8-Karlín (dle tvého výběru)
- Pondělí až pátek, 9:00 – 17:30
- Volné víkendy
- 1x týdně odpolední směna (15:00 – 21:00)
- 1x měsíčně víkendová směna (sobota nebo neděle)
Co od Vás očekáváme:
- Zkušenost z provozu (v oblasti gastronomie)
- Proaktivní a prozákaznický přístup
- Schopnost efektivně vést tým a rozhodovat
- Chuť pomáhat kolegům při chodu restaurace
- Komunikační schopnosti a schopnost řešit problémy
- Zodpovědnost a spolehlivost
- Kladný vztah k asijské kuchyni
Co Vám můžeme nabídnout:
- Práci na HPP, po odpracovaném roce smlouva na dobu neurčitou
- Nástupní mzda 40.000 Kč, po zkušební době 50.000 Kč
- Propracovaný provizní systém odměn s možností dosáhnout mzdy 70 000+ Kč měsíčně.
- 1x jídlo a pití na směně zdarma
- 20 dnů dovolené
- Propracovaný systém pro usnadnění práce s docházkou, plánováním směn a skladovým hospodářstvím