????Provozní manažer vietnamského bistra ????

Jméno/Firma
Kasea CZ, s.r.o.
Pracoviště
Praha
Úvazek
Plný
Profese
Gastronomie a pohostinství
Plat
41 000 Kč - 50 000 Kč
Vytvořeno
13. 4. 2025

O pozici

O nás

Hledáme provozního manažera pro naši franšízu vietnamské restaurace, který má blízko k asijské kuchyni a má chuť podílet se na každodenním chodu restaurace.

Pokud máš zkušenosti s vedením menšího týmu nebo jsi schopný uchazeč s předpoklady bez manažerské zkušenosti, pak hledáme právě tebe!

Staň se součástí dynamického týmu a podílej se na úspěchu naší restaurace, která přináší autentickou vietnamskou chuť do srdce města.

Co bude Vaši pracovní náplní:

  • Vedení chodu restaurace a týmu zaměstnanců (do 10 os.)
  • Výpomoc týmu při chodu restaurace
  • Dodržování pravidel na prodejně
  • Plánování směn
  • Inventury, kontroly skladu, objednávání zboží a odpisy
  • Řešení reklamací
  • Komunikace s majitelem

Místo výkonu práce a pracovní doba:

  • Praha 1 nebo Praha 8-Karlín (dle tvého výběru)
  • Pondělí až pátek, 9:00 – 17:30
  • Volné víkendy
  • 1x týdně odpolední směna (15:00 – 21:00)
  • 1x měsíčně víkendová směna (sobota nebo neděle)

Co od Vás očekáváme:

  • Zkušenost z provozu (v oblasti gastronomie)
  • Proaktivní a prozákaznický přístup
  • Schopnost efektivně vést tým a rozhodovat
  • Chuť pomáhat kolegům při chodu restaurace
  • Komunikační schopnosti a schopnost řešit problémy
  • Zodpovědnost a spolehlivost
  • Kladný vztah k asijské kuchyni

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Práci na HPP, po odpracovaném roce smlouva na dobu neurčitou
  • Nástupní mzda 40.000 Kč, po zkušební době 50.000 Kč
  • Propracovaný provizní systém odměn s možností dosáhnout mzdy 70 000+ Kč měsíčně.
  • 1x jídlo a pití na směně zdarma
  • 20 dnů dovolené
  • Propracovaný systém pro usnadnění práce s docházkou, plánováním směn a skladovým hospodářstvím