Šéfkuřař/ka - Quality Hotel Ostrava City ****
CPI Hotels, a.s.
Moravská Ostrava, Ostrava
Plný
Gastronomie a pohostinství
14. 4. 2025
O pozici
O nás
Chcete být součástí úspěšní stabilní společnosti? Quality Hotel Ostrava City ****, který patří do portfolia největší české hotelové společnosti CPI Hotels, přijme do svého týmu šéfkuchaře/ku na plný úvazek.
Náplň práce:
- plánování směn týmu svých podřízených,
- rozdělování práce,
- plánování a objednávka zásob,
- podílení se na přípravě pokrmů,
- kontrola dodržování receptur / norem,
- kontrola vyrobené produkce před výdejem,
- spolupráce na tvorbě jídelního lístku,
- sestavování menu na nejrůznější akce dle přání klientů,
- zodpovědnost za inventarizace,
- dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
Co od Vás očekáváme:
- min. střední odborné vzdělání s výučním listem ("obor kuchař"),
- min. 2 roky praxe na obdobné pozici.
- hledáme samostatného, spolehlivého, důsledného a flexibilního pracovníka s chutí k práci a smyslem pro vedení týmu zaměstnanců.
Co Vám můžeme nabídnout:
- nabízíme stabilní zaměstnání v příjemném prostředí
- benefity v rámci Cafeteria programu (životní pojištění, penzijní pojištění, možnost vzdělávání v cizím jazyce i v oboru, zdarma pobyty v rámci hotelové sítě, slevy na ubytování v našich hotelích a slevy na konzumaci v restauracích naší sítě, dodatková dovolená, MultiSport karty, Edenred poukázky, stravování zaměstnanců 25 Kč/oběd atp.