Šéfkuřař/ka - Quality Hotel Ostrava City ****

Jméno/Firma
CPI Hotels, a.s.
Pracoviště
Moravská Ostrava, Ostrava
Úvazek
Plný
Profese
Gastronomie a pohostinství
Vytvořeno
14. 4. 2025

O pozici

O nás

Chcete být součástí úspěšní stabilní společnosti? Quality Hotel Ostrava City ****, který patří do portfolia největší české hotelové společnosti CPI Hotels, přijme do svého týmu šéfkuchaře/ku na plný úvazek.

Náplň práce:

  • plánování směn týmu svých podřízených,
  • rozdělování práce,
  • plánování a objednávka zásob,
  • podílení se na přípravě pokrmů,
  • kontrola dodržování receptur / norem,
  • kontrola vyrobené produkce před výdejem,
  • spolupráce na tvorbě jídelního lístku,
  • sestavování menu na nejrůznější akce dle přání klientů,
  • zodpovědnost za inventarizace,
  • dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.

Co od Vás očekáváme:

  • min. střední odborné vzdělání s výučním listem ("obor kuchař"),
  • min. 2 roky praxe na obdobné pozici.
  • hledáme samostatného, spolehlivého, důsledného a flexibilního pracovníka s chutí k práci a smyslem pro vedení týmu zaměstnanců.

Co Vám můžeme nabídnout:

  • nabízíme stabilní zaměstnání v příjemném prostředí
  • benefity v rámci Cafeteria programu (životní pojištění, penzijní pojištění, možnost vzdělávání v cizím jazyce i v oboru, zdarma pobyty v rámci hotelové sítě, slevy na ubytování v našich hotelích a slevy na konzumaci v restauracích naší sítě, dodatková dovolená, MultiSport karty, Edenred poukázky, stravování zaměstnanců 25 Kč/oběd atp.