Technolog v cukrářské a pekařské výrobě
Ľ Chefs s.r.o.
Nádražní 710, Dolní Benešov
Plný
Angličtina, Čeština
Chemie a potravinářství
Vyšší odborné
28. 4. 2025
O pozici
Pracovní nabídka
Co vás čeká
Chcete pracovat ve skvělém výrobním cukrářském týmu LChefs, jehož členem je známý cukrář Josef Maršálek? Tak to jste na správném místě. Hledáme Technologa potravinářské výroby do našeho zcela nového provozu na výrobu dortů. Jsme v Dolním Benešově u Opavy.
informace: www.lchefs.cz
Jaké znalosti a dovednosti byste měl/a mít
- Práce s výrobními technologiemi-nastavování
- navrhování receptur, úpravy stávajících receptur
- optimalizace procesů
- kvalita a bezpečnost potravin HACCP, ISO, IFS, BRC/fyzická praxe s těmito certifikacemi, zavádění do výroby, aktualizace
- chemické a fyzikální vlastnosti potravin
- organizace procesů-týmová práce
- IT dovednosti, práce s daty, analýzy
- inovace a trendy
- osobní dovednosti, školení zaměstnanců
- delší praxi ve větších provozech
- vývoj produktů
Co vám můžeme nabídnout
Práci v kvalitním a vyškoleném kolektivu dynamické cukrářské výroby. Firemní benefity, dovolená navíc, dobré lidi kolem sebe. Zajímavé finanční ohodnocení z výkonu.