Kuchař *ka studené kuchyně - částečný zástup vedoucí
Centrum Paraple, o.p.s.
Ovčárská 471/1b, Praha
Plný
Bez maturity
Gastronomie a pohostinství
Čeština
5. 6. 2025
O pozici
Pracovní nabídka
Jmenuji se Alena a jsem vedoucí stravovacího provozu Centra Paraple. Náš šestičlenný tým zajišťuje chod kavárny, přípravu studené kuchyně, pečení domácích dezertů a v čase oběda i výdej jídel.
Práce ve stravovacím provozu Centra Paraple rozhodně není nudná a s polovičatým úsilím by to u nás nešlo. Jsme veselá kopa, která zastává názor, že s humorem jde práce lépe od ruky.
Pokud hledáte příjemně naladěné pracovní prostředí, máte lásku k vaření a souzníte s hodnotami Centra Paraple (Důstojnost, Důvěra, Autenticita, Respekt), čtěte dál:
Pracovní doba je od pondělí do pátku od 6:30 - 15:00.
NÁPLŇ PRÁCE - KUCHAŘ*KA STUDENÉ KUCHYNĚ V CENTRU PARAPLE:
- Příprava studených snídaní a večeří v rozsahu cca 20-25 porcí.
- Příprava studené kuchyně a pečení domácích dezertů.
- Výpomoc při výdeji obědů klientům a zaměstnancům.
- Dodržování hygienických zásad (a systému HACCP) je pro nás alfou a omegou.
- Postupným začleněním by kuchař*ka měla být schopna částečného zástupu vedoucí (normování výrobků, schopnost zkoordinovat tým v rámci dne, plánovat a objednávat zboží).
DŮLEŽITÉ NA TÉTO POZICI PRO NÁS JE:
- Alespoň základní zkušenost v oboru gastronomie.
- Vstřícnost a ochota učit se.
- Zodpovědný přístup k vykonávané práci.
- Schopnost týmové spolupráce.
CO VÁM ZA TO NABÍZÍME?
- Prostor pro realizaci kreativních nápadů na dezerty / studenou kuchyni.
- Zázemí stabilní neziskové organizace.
- Smlouvu na dobu neurčitou.
- Otevřenou přátelskou atmosféru. Profesní i lidskou podporu.
- Prostředí založené na hodnotách, důvěře a vzájemné spolupráci.
- Příspěvek na psychoterapeutickou podporu od certifikovaného psychoterapeuta 3x za rok.
- Řadu zaměstnaneckých benefitů, například systém Cafeterie (měsíční příspěvek), MultiSport kartu, dotované stravování přímo v budově.
- 2 týdny dovolené navíc (celkem 6 týdnů), Sick days a jiné.