F&B MANAGER/ Provozní hotelové restaurace
O pozici
Hledáš práci, která má smysl, silné zázemí a krásné prostředí Beskyd? Baví Tě svět gastronomie, komunikace s lidmi a organizace provozu? Pak pro Tebe máme ideální příležitost!
Do našeho týmu v hotelu Horal v Rožnově pod Radhoštěm hledáme nového Food & Beverage Managera, který povede gastronomický provoz hotelu a bude zodpovědný za kvalitu služeb, organizaci eventů a spokojenost našich hostů.
Co Tě u nás čeká:
Zajištění hladkého chodu F&B provozu hotelu (snídaně, obědy, večeře, eventy)
Vedení a motivace F&B týmu - rozvržení směn, kontrola kvality a hladkého chodu provozu
Práce na směny - aktivní dohled nad provozem, kontrola dodržování standardů
Komunikace s hosty i týmem, řešení připomínek a požadavků s profesionalitou a empatií
Spolupráce s kuchyní a dalšími hotelovými odděleními
Organizace firemních akcí (konference, školení, svatby, večírky) - od plánování po realizaci
Aktivní zapojení do vylepšování nabídky a služeb, spolupráce na strategii rozvoje gastronomie
Koho hledáme:
Máš zkušenosti s vedením gastronomického provozu nebo působil/a jsi jako F&B Supervisor/Manager
Umíš vést lidi, organizovat směny, dávat zpětnou vazbu a nebojíš se řešit situace operativně
Zvládáš komunikaci v češtině a alespoň částečně v angličtině (výhodou i další jazyk)
Baví Tě kontakt s hosty a máš reprezentativní vystupování
Jsi pečlivý/á, samostatný/á a spolehlivý/á
Zkušenosti s pořádáním akcí jsou vítány
Co nabízíme:
Mzda 41 000 - 51 000 Kč/měsíc (dle zkušeností a výsledků)
Pracovní smlouva na dobu určitou 2 roky s možností prodloužení
Práci v krásném prostředí hotelu v srdci Beskyd
Výborné stravování přímo v hotelu (obědy i večeře)
Zvýhodněné wellness služby a firemní benefity
Přátelský tým a lidský přístup
Vánoční večírek, firemní akce a motivační bonusy
Zaujala Tě naše nabídka? Pošli nám svůj životopis a krátký motivační dopis a dej nám vědět, proč právě Ty bys měl/a být součástí našeho týmu.
Těšíme se na setkání!
Obor
Cestovní ruch a ubytování
Gastronomie a pohostinství
Profese: F&B Manager
Místo pracoviště: Radhošťská 1691, Rožnov pod Radhoštěm
Požadované vzdělání: Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Jazykové znalosti (Všechny jazyky)
Čeština - Výborná
Angličtina - Středně pokročilá
Typ úvazku: Práce na plný úvazek
Délka trvání pracovního poměru: Na dobu určitou
Typ smluvního vztahu: pracovní smlouva
Hrubá mzda: 41 000 - 51 000 Kč/měsíc
Benefity
Bonusy/prémie
Manažerský motivační program
Mobilní telefon
Sleva na firemní výrobky/služby
Vzdělávací kurzy, školení
Závodní stravování
Občerstvení na pracovišti
Firemní akce
Příspěvek na pracovní oblečení