Přípravář masa (Řezník)
O pozici
Pracoviště: Úsek provozní
Právní vztah: PP
Úvazek: 1,0
Datum nástupu: Dle dohody
Náplň práce
Zpracování masa, příprava, porcování a ošetření jatečně upravených těl jatečných zvířat
Výroba, skladování a balení masných a drůbežích masných výrobků
Obsluha strojního a technologického vybavení
Evidence, skladování a kontrola zásob
Inventarizace a dodržování hygienických norem
Odpovědnost za stav zásob, jejich minimalizaci a dodržování záručních lhůt
Zpracování živočišných tuků a ošetření tukové tkáně
Požadavky
Střední odborné vzdělání s výučním listem
Praxe vítána, ale není podmínkou
Odpovědnost, pečlivost a samostatnost
Bezúhonnost
Schopnost vést evidenci, dodržovat hygienické normy a správně uskladňovat materiál
Nabízíme
Stabilní zaměstnání v perspektivní organizaci
Příjemné pracovní prostředí a přátelský kolektiv
Odpovídající platové ohodnocení
Zaměstnanecké benefity (finanční benefity, pracovní volno s náhradou platu, ubytování, strava, apod.)
Kontakt
V případě zájmu nebo jakýchkoliv dotazů se neváhejte obrátit na paní Janu Trefilovou - ráda vám poskytne bližší informace.
jana.trefilova@bulovka.cz
+420 734 606 149
Těšíme se na vaši zprávu i případnou spolupráci!