123pracovat

Do našeho přátelského týmu tradiční české pekárny hledáme spolehlivého a zodpovědného kolegu/kolegyni na pozici Zástupce vedoucího pekárny. Pokud máte zkušenosti z potravinářského provozu a umíte vést lidi, pak hledáme právě vás!

Nástup možný ihned!!

Co u nás budete dělat?

• Kontrola dodržování hygienických a bezpečnostních standardů, evidence a denní kontrola záznamů

• Pravá ruka vedoucího provozu a jeho plné zastupování v době jeho nepřítomnosti, možnost profesního růstu na pozici Vedoucího provozu

• Zajištění dodržování technologických postupů (znalost pekařských technologií výhodou)

• Plánování směn, personální zajištění provozovny, zpracování docházek zaměstnanců

• Příprava sanitačních plánů, dohled na jejich dodržování

• Spolupráce s oddělením kvality na zajištění nápravních opatření

• Evidence a plánování výroby

Co musíte znát, mít a umět?

• Zkušenosti z vedení gastro provozu min. 3 roky

• Zájem o pekařské postupy a pečení

• Schopnost vést tým a přebírat zodpovědnost

• Spolehlivost, pečlivost a chuť učit se novým věcem

• Schopnost zvládat stres a ustát rutinní práci

• Základní organizační a komunikační dovednosti

• SŠ/VŠ

Co Vám nabízíme

• Stabilní práci v přátelském kolektivu české firmy s tradicí

• Příspěvek na stravu 100,- Kč/odpracovaný den

• Zaměstnanecké slevy na výrobky pekárny

• Férové jednání

• Možnost kariérního růstu

• Práce na plný úvazek