123pracovat

Pracovní nabídka

Hledáme Restaurant & Bar Managera pro moderní hotel Pulse8 v srdci Karlína!

Chcete stát u zrodu nového konceptu hotelové restaurace, kde se potkává design, energie Karlína a přátelský servis?
Do našeho týmu hotelu Pulse8 hledáme kolegu, který si vezme pod křídla restauraci, bar i konferenční prostory — a s týmem nastaví úroveň, kterou hosté poznají už od prvního pozdravu.

Co bude vaším posláním:

- kompletní řízení provozu restaurace, baru a konferenčních prostor
- vedení, motivace a organizace týmu číšníků, barmanů a směnových vedoucích
- zodpovědnost za kvalitu servisu, standardy a dodržování HACCP
- aktivní účast na nastavování konceptu restaurace
- spolupráce na tvorbě rozpočtu a kontrola nákladů (F&B cost)
- nábor, školení a rozvoj týmu – s přístupem „lead by example“
 
Ideálním kandidátem jste, pokud:

- máte praxi v hotelovém prostředí nebo na obdobné manažerské pozici
- jste přirozený lídr, který se nebojí vzít platíčko a jít týmu příkladem
- znáte hotelové prostředí, HACCP i základní principy cost controllingu
- umíte kombinovat přehled, cit pro detail a orientaci na hosta
- mluvíte plynně česky a zvládáte komunikaci v angličtině

Co nabízíme:

- spolupráci na HPP s nástupem ihned nebo dle dohody
- práci v moderním hotelu s přátelským týmem
- možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání
- odpovídající finanční ohodnocení a zaměstnanecké benefity

Pošlete nám svůj životopis – a pojďme spolu vytvořit místo, kde to žije!