Šéfkuchař

Nabízím práci
Jméno/Firma
AXXOS HOTELS & RESORTS, s.r.o.
Pracoviště
Česká republika
Úvazek
Plný
Požadované vzdělání
Vysokoškolské
Profese
Gastronomie a pohostinství
Požadované jazyky
Čeština
Nabízím práci/ Hledám práci
Nabízím práci
Vytvořeno
1. 11. 2025

O pozici

Pracovní nabídka

Společnost Axxos Hotels hledá kolegu/kolegyni na pracovní pozici ŠÉFKUCHAŘ pro Léčebné lázně Jáchymov - lázeňského komplexu Curie

Co bude Vaší náplní práce:

  • Příprava pokrmů a dohled nad finální prací kuchyně
  • Efektivní využívání surovin, s důrazem na minimalizaci odpadu.
  • Udržování čistoty a hygieny na pracovišti, HACCP,BOZP,PO
  • Přebírání a skladování zboží, zajišťování dostatečných zásob.
  • Spolupráce při tvorbě jídelních lístků – Vaše kreativita je vítána!
  • Dále spolupráce s F&B Manažerem, Nutričním terapeutem, skladem.
  • Plánování směn, rozpis dovolené apod..
  • Inventury týdenní, měsíční.
  • Samostatně organizovat a řídit práci zaměstnanců kuchyně
  • Dohled, rozvoj žáků učňovského střediska

Co od Vás očekáváme:

  • Praxi v oboru minimálně 3 roky, ideálně v hotelovém či lázeňském prostředí.
  • Spolehlivost, pečlivost a zodpovědnost, abychom společně dosáhli perfektního výsledku.
  • Schopnost plynulé komunikace v češtině, cizí jazyk vítán
  • Znalost práce na PC (Word, Excel, docházky, objednávky apod..)
  • Zkušenosti s vedením lidí
  • Samostatnost, časovou flexibilitu

Co Vám nabízíme:

  • Atraktivní mzdové ohodnocení
  • Nástup od 1. 1. 2026
  • Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení.
  • Personální stravu, pracovní oblečení, prémie, výměnné pobyty a plno dalších benefitů.