Kuchař/kuchařka
O pozici
Jsme Senior centrum Nechanice s. r. o. (15 km západně od Hradce Králové) - malý penzion pro seniory, poskytujeme kvalitní 24 hodinovou ošetřovatelskou péči. Hledáme kuchaře/kuchařku, který/která by chtěl/-a vařit pro naše seniory.
Každého nového zaměstnance rádi přijmeme do své firemní „rodiny“ a pečlivě zaškolíme.
Nabízíme
moderní pracovní prostředí
etické chování na pracovišti
mimořádné odměny za mimořádnou práci
stabilní pracovní prostředí
příspěvek na oběd
pružný systém odměňování
možnost dalšího vzdělávání
možnost zakoupení občerstvení v místní kavárně za výhodné ceny
možnost plného nebo zkráceného úvazku
Náplň práce
příprava, vaření nápojů a jídel od snídaně po II. večeři (diabetici) pro 55 klientů,
servírování stravy pro seniory (55 klientů) a cca 15 zaměstnanců,
příprava nápojů a jejich rozvoz klientům,
dodržování dietních režimů dle zdravotního stavu jednotlivých klientů,
dodržování hygienicko-epidemiologického režimu,
dodržování stravovacích norem,
dodržování zásad hospodaření s potravinami a tekutinami.
Práce ve 2směnném provozu - ranní (6:00 - 13:00), odpolední (13:00 - 18:15), případně celý den, jednou za 3 týdny víkend (při pracovním víkendu je v pátek a pondělí volno).
Požadujeme
výborné kuchařské schopnosti,
základní znalost receptur (rozpisy s recepty generované denně programem Cygnus),
smysl pro pořádek v kuchyni a skladech
práce v kolektivu, organizační schopnosti,
smysl pro hospodárné nakládání se surovinami,
loajalita vůči zaměstnavateli,
znalost hygienických předpisů pro kuchyň.
Své strukturované životopisy zasílejte prosím zde:
Mariia Tsabak
výkonná ředitelka (personalistika), od 7:00 do 15:00
+420 731 149 912
tsabak@senior-centrum.cz
Senior centrum Nechanice s. r. o., Pražská 20, 503 15 Nechanice