Vedoucího baru na letní sezónu
O pozici
Jsme velmi živý letní provoz. Baví nás alkohol a míchané drinky. Když zvládneš drinky připravovat a nebudeš si je při práci prolévat hrdlem, bude to velký krok pro Trhovky, ale i pro lidstvo.
Co bude náplní vaší práce?
Vedení týmu barmanů a obsluhy
Zajištění plynulého chodu baru a vysoké úrovně obsluhy
Plánování směn a koordinace akcí
Objednávky zboží a kontrola skladových zásob
Inovace nabídky nápojů a účast na vytváření speciálních akčních menu
Zodpovědnost za dodržování všech hygienických a bezpečnostních předpisů
Co od vás očekáváme?
Zkušenost s vedením týmu v gastronomickém zařízení
Vynikající komunikační schopnosti a profesionální přístup
Znalost práce s pokladním systémem a schopnost řízení inventury
Vášeň pro mixologii a zájem o nejnovější trendy v nápojích
Flexibilitu v pracovní době, ochotu pracovat večery a víkendy
Nabízíme
Konkurenční mzdové ohodnocení
Dynamické pracovní prostředí s mladým a energickým týmem
Možnost osobního a profesního růstu
Slevy na nápoje a jídla
Pracovní smlouvu na dobu určitou (letní sezóna s možností prodloužení)
Budeš to Ty? Pošli nám svůj životopis nebo vytoč naše číslo a řekni nám o sobě.