123pracovat

Pracovní nabídka

Co vás čeká

Nově zrekonstruovaný historický pivovar v Rožmberku hledá provozního manažera restaurací Pivovaru Rožmberk a Restaurace U Martina. Jedná se o zaběhlé provozy dvou restaurací, bistra a nové pivovarské restaurace. Provozy doplňuje pralinkárna, cukrárna, pekárna a obchod s lokálními výrobky. Pivovar společně s hradem tvoří unikátní atmosféru na hlavní tepně vodácké Vltavy.

Jaké budou Tvé úkoly a zaškolení?

Vedení, podpora a motivace týmu během směny včetně náboru nových zaměstnanců
Zajištění plynulého chodu provozu restaurace včetně flexibilního rozpisu služeb
Kontrola a doplňování stavu zásob včetně inventarizace
Kontrola čistoty na pracovišti a v restauraci ????✨, dodržování systému HACCP a BOZP
Řešení každodenních výzev spojených s provozem a zákaznickým servisem

A co od Tebe očekáváme?

Celoroční spolupráci a předchozí zkušenosti s vedením týmu (ideálně v gastronomii nebo retailu)
Zodpovědnost, spolehlivost a orientaci na výsledky ????
Umění efektivně komunikovat a vést tým
Flexibilitu a ochotu pracovat v dynamickém prostředí
Pozitivní přístup k práci a motivaci k učení se novým dovednostem ????

Co vám můžeme nabídnout

Mzda: Ohodnocení po zkušební době až 80.000,- Kč

+ benefity

+ bonusy