123pracovat

Pracovní nabídka

Hledáme Restaurant & Bar Managera pro moderní 4* hotel v srdci Karlína

Do našeho týmu hotelu Pulse8 hledáme zkušeného Restaurant & Bar Managera, který převezme vedení hotelové restaurace a posune naše služby na ještě vyšší úroveň.

Vaše odpovědnost:

- Kompletní řízení provozu restaurace, baru a konferenčních prostor
- Zajišťování administrativních úkolů ( objednávky, inventury, rozpis směn)
- Organizace práce a vedení týmu číšníků, barmanů a směnových vedoucích
- Spolupráce na tvorbě rozpočtu a kontrola nákladů (F&B cost)
- Zajištění dodržování hygienických standardů a interních směrnic
- Nábor, školení a motivace zaměstnanců
- Úzká spolupráce s kolegy z dalších oddělení hotelu

Koho hledáme:

- Máte zkušenost z hotelového prostředí
- Umíte vést tým, motivovat ho a zvládáte řešit situace s klidem a přehledem
- Znáte HACCP, hygienické standardy a principy cenotvorby
- Jste orientovaný/á na detail, výsledky a špičkový zákaznický servis
- Mluvíte plynně česky a máte pokročilou znalost angličtiny

Nabízíme:

- Spolupráci na HPP s nástupem ihned nebo dle dohody
- Práci v moderním hotelu s přátelským týmem
- Možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání
- Odpovídající finanční ohodnocení a zaměstnanecké benefity

Zaujalo Vás výše uvedené? Neváhejte nás kontaktovat!