123pracovat

Hledáme kreativního kuchaře/kuchařku do moderního potravinářského provozu, který má chuť nejen vařit, ale i podílet se na vývoji nových receptur a produktů. Práce kombinuje klasickou gastronomii s inovativními postupy a moderními technologiemi.

Náplň práce

• Příprava a vaření pokrmů podle receptur a standardů kvality.

• Aktivní účast na tvorbě nových jídel – od konceptu až po hotový produkt.

• Spolupráce s oddělením vývoje při testování receptur, ladění chutí a kalkulaci surovin.

• Prezentace pokrmů a dohled nad kvalitou finálních produktů.

• Práce v moderně vybavené kuchyni s inovativními technologiemi.

• Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.

Požadujeme

• Zkušenosti z profesionální kuchyně.

• Ochotu k práci přesčas.

• Otevřenost k novým přístupům a technologiím.

• Cit pro chuť, detail a prezentaci pokrmů.

• Kreativitu a schopnost pracovat s vizí, nejen podle receptu.

• Komunikativní znalost češtiny.

Nabízíme

• Stabilní pracovní smlouvu na HPP.

• Finanční ohodnocení dle zkušeností, nástup cca 50 - 55 tis Kč hrubého.

• Práce na 1 směnu - 7-15:30.

• 5 týdnů dovolené

• Moderní pracovní prostředí s inovativními technologiemi.

Proč se přihlásit?

Pozice je ideální pro všechny, kteří chtějí kombinovat vaření s vývojem produktů a pracovat v moderním gastronomickém prostředí. Pokud máte chuť tvořit, posouvat hranice kuchyně a podílet se na inovativních projektech, tato role je pro vás.