123pracovat

Popis pozice

Aktuálně do našeho týmu hledáme parťáka na pozici Vedoucího restaurace, který nám pomůže zajistit bezproblémový chod naší pobočky Bageterie Boulevard v Praze!

Bageterie se chystá i za hranice! Aktuálně pracujeme na projektu zahraniční expanze a hledáme manažery a manažerky, kteří nám s tímto ambiciózním krokem pomohou. Pro tuto pozici je tedy znalost němčiny podmínkou, znalost angličtiny výhodou. Pokud tě láká být u toho, když Bageterie Boulevard roste i mimo Česko, dej nám o sobě vědět!

CO TĚ JAKO MANAŽERA RESTAURACE ČEKÁ?

Jako manažer restaurace budeš zodpovídat za perfektní chod celé pobočky a starat se, aby vše šlapalo jako po drátkách.

Co budeš mít pod palcem?

• Kompletní vedení a rozvoj zaměstnanců pobočky. Budete dohlížet na jejich směny, starat se o jejich hodnocení a případný kariérní posun.

• Pravidelnou komunikaci s centrálou.

• Dohlížení na nakládání se surovinami a snažit se optimalizovat náklady pobočky.

• Budeš zodpovídat za hospodářský výsledek restaurace.

• Nadále budeš aktivní součástí týmu, tzn. budeš pomáhat tam, kde je zrovna třeba.

• Než si však nasadíš kapitánskou pásku, projdeš několikaměsíční adaptací, kde si osvojíš práci všech lidí v týmu.

Koho bychom rádi uvítali mezi námi?

• Parťáka, co s námi bude táhnout za jeden provaz.

• Někoho, kdo má již za sebou zkušenost s vedením alespoň malého týmu, ideálně z gastro odvětví. Pokud nyní působíš na pozici vedoucího směny, tohle je příležitost kariérně se posunout.

• Flexibilního kolegu, kterému nevadí směnný provoz s ranními nebo odpoledními osmihodinovými směnami a počítá i s několika pracovními víkendy.

• Nadšence do gastronomie, kterému rádi předáme naše know-how.

• Jedince, který má zodpovědný přístup k práci, je houževnatý a má chuť se neustále rozvíjet.

• Pozice vedoucího restaurace pro tebe nemusí být konečnou. Svou pílí a snahou se můžeš časem dostat na pozici oblastního manažera, specialisty tréninku nebo třeba až na šéfa expanze - je to jen na tobě!

Co ti nabídneme?

• Práci na HPP s ohodnocením po zaškolení ve výši 50 000 - 65 000 Kč/měsíčně.

• Jídlo do sytosti - bageta na směně je samozřejmostí. Mimo směnu si ji můžeš dopřát se slevu.

• Možnost Multisport karty.

• Ve dvou se to lépe peče a když přivedeš do BB i kamaráda, vyplatíme ti 5-10 tisíc v závislosti na jeho úvazku.

• Po zkušební době si můžeš zažádat i o příspěvek na telefon.

• A samozřejmě skvělou partu mladých, energických lidí, kteří tě nehodí přes palubu!