Provozní manager v restauraci Vinohradský pivovar
Nabízím práci
Vinohradský pivovar, s.r.o.
Korunní 2506/106, Praha
Plný
Bez maturity
Angličtina, Čeština
Gastronomie a pohostinství
Nabízím práci
23. 1. 2026
O pozici
Pracovní nabídka
Hledáme nového člena týmu, který bude spolu se svým kolegou zodpovědný za provoz naší restaurace na Vinohradech. Provozní manager zajišťuje každodenní plynulý chod restaurace, organizuje pronájmy a eventy, vede tým obsluhy. Pokračuje v budování dobrého jména naší restaurace a pečuje o to, aby u nás byli hosté spokojení a rádi se k nám vraceli.
Náplň práce:
- zajištění každodenního plynulého provozu restaurace
- nákupy, objednávky
- organizace a realizace větších rezervací a pronájmů od A do Z
- odpovědnost za kvalitu nabízených služeb a produktů
- úzká spolupráce s kolegy v kuchyni a v pivovaru
- vedení týmu obsluhy - organizace směn, školení, dohled
Požadujeme:
- zkušenost na obdobné pozici
- zkušenost s provozem gastro zařízení
- skvělé organizační a manažerské schopnosti
- velmi dobrou češtinu a angličtinu (psaný i mluvený projev)
- nasazení, poctivost, loajalitu, zodpovědnost
- týmového ducha
Nabízíme:
- spolupráci na HPP nebo IČO
- dynamickou práci ve stálém kolektivu
- zázemí stabilní firmy
- možnost realizace vlastních nápadů
- slevy na firemní produkty
- odpovídající finanční ohodnocení
V případě zájmu prosím zašlete životopis a informace o sobě.