123pracovat

Umíš dát řemeslu systém a týmu směr? Pak jsi na správném místě!

Každý chléb, skořicový šnek i koláč začíná v pekárně - v prostředí, kde se poctivé řemeslo potkává s inovacemi a týmem zkušených pekařů a cukrářů, kteří dělají svoji práci srdcem. Na toto místo hledáme lídra, který zajistí, že každý produkt bude reprezentovat značku Nordbeans.

Co budeš dělat?

• řídit potravinářskou výrobu - plánovat směny, dohlížet na kvalitu, kapacity a efektivitu,

• vést tým pekařů a cukrářů - rozvoj, zpětná vazba a podpora,

• řídit produktový rozvoj - tvorba a zavádění nových výrobků, sezónní nabídky a inovace,

• rozvíjet velkoobchod - spolupráce s odběrateli, kvalita dodávek a expanze,

• spolupracovat s manažery kaváren - získávat zpětné vazby a ladit nabídky,

• finančně řídit - plánovat rozpočet, kontrolovat náklady, inventury a reporting,

• pečovat o zázemí a technologie - dohlížet na údržbu, hygienu a provozní efektivitu.

Hledáme právě tebe pokud:

• Máš zkušenosti z gastronomie nebo potravinářského výrobního provozu, ideálně z vedoucí pozice.

• Rozumíš řízení lidí, procesů a ekonomických ukazatelů.

• Umíš nastavovat systém, kontrolovat výsledky a dotahovat věci do konce.

• Dokážeš spojit strategické přemýšlení s každodenním řízením provozu.

• Umíš dávat zpětnou vazbu, motivovat a rozvíjet tým.

• Znáš pekařskou nebo cukrářskou výrobu - velká výhoda, ale ne nutnost.

• Jsi zodpovědný, spolehlivý a dokážeš převzít zodpovědnost za výsledky.

Co ti nabízíme:

• Klíčovou manažerskou roli v rostoucí firmě Nordbeans.

• Možnost ovlivnit strategii i směr celé výroby.

• Prostor pro inovace a vlastní rozhodování.

• Stabilní pracovní prostředí, férové ohodnocení a dlouhodobou perspektivu.

• Spolupráci s lidmi, kteří mají práci rádi a dělají ji poctivě.

• Firemní benefity, vzdělávání, teambuildingy a kávové nápoje na pracovišti.

Kde budeš působit?

• Pekárna a cukrárna Nordbeans sídlí v Liberci - ve Sweet and Bakery na Ruprechtické ulici, odkud zásobujeme naše kavárny i velkoobchodní partnery.

Zaujalo tě to? Pošli nám životopis spolu s odpověďmi na otázky na personalni@nordbeans.cz

Otázky:

• Proč by ses chtěl připojit do Nordbeans týmu?

• Co považuješ za klíč k tomu, aby lidé rozuměli své roli a cíli?

• Jak bys pracoval/a se zpětnou vazbou, kdyby se opakovaly reklamace nebo připomínky ke kvalitě?

• Kdy jsi naposledy zavedl/a nějakou změnu, která měla dlouhodobý dopad - a jak jsi o ní přesvědčil/a ostatní?

• Jak pracuješ s prioritami, když se ti potká víc úkolů nebo požadavků najednou?

• Co by pro tebe znamenalo, že se ti na této pozici daří?

• Proč by ses chtěl/a připojit do Nordbeans týmu?

Proč je tahle role důležitá?

Díky tobě bude naše pekárna: efektivní, stabilní, kvalitní, zisková a rozvíjející se. A naše kavárny i partneři dostanou to, co od Nordbeans očekávají - poctivé řemeslo bez zkratek.