123pracovat

Popis pozice

Máte rádi, když jídlo chutná stejně skvěle v každé restauraci, ať už ji navštívíte kdekoli? U nás to není náhoda. Hledáme technologa, který bude klíčovou oporou pro naše restaurace i výrobu a pomůže nám posouvat kvalitu našich produktů ještě dál.

Co vás čeká?

• Budete partnerem pro naše restaurace - s právem říct “stop”, když jde o kvalitu.

• Přinesete do hry nové trendy a technologie pro naše kuchyně - od výběru až po testování a zavedení do provozu.

• Zjednodušíte a sjednotíte procesy na restauracích, aby se vařilo rychleji, jednodušeji a pořád skvěle.

• Pohlídáte, že kuchyně zvládají i špičky - od analýzy propustnosti až po návrhy zlepšení.

• Budete schvalovat projektovou dokumentaci nových restaurací a dbát na to, aby gastro dispozice dávaly smysl.

• Čekají vás také interní audity, revize postupů a schvalování surovin od nových dodavatelů.

Koho hledáme?

• Člověka, který má zkušenosti z gastro provozu a rozumí technologii potravin.

• Rozhodnou, důslednou a komunikativní osobnost, která se nebojí říct svůj názor.

• Někoho, kdo zvládne prezentovat výsledky a nebojí se práce s Excelem a PowerPointem.

• Angličtinu na úrovni, která vám umožní číst odborné materiály a komunikovat s dodavateli.

 Co nabízíme?

• Prostředí silné české potravinářské společnosti.

• Možnost ovlivnit technologické směřování našich restaurací a přicházet s novými nápady.

• Spolupráci s lidmi, kteří mají rádi jídlo, humor a táhnou za jeden provaz.