123pracovat

Profesionální servis a údržba komerčních kuchyňských zařízení v Brně: konvekční trouby, indukční varné desky, fritézy a sporáky s PID regulátory. Nabízíme opravy, diagnostiku a preventivní údržbu pro restaurace, kavárny a stravovací zařízení.

Požadavky na kandidáta

• Vysokoškolské technické vzdělání (elektrotechnika, mechatronika, automatizace, plynové systémy)

• Nejméně 5 let zkušeností v gastrotechnickém servisu v Brně

• Hluboká znalost silových obvodů, vysokonapěťových ohřívačů, bloků plynových ventilů, PID regulátorů, senzorových modulů a řídicích desek mikropočítačů

• Schopnost číst schémata, technické manuály a provádět trasování elektrických obvodů

• Komplexní diagnostika pomocí osciloskopů, termokamer, multimetrů, analyzátorů plynů a laboratorních zdrojů

• Znalost indukčních varných desek, kompresorových a ventilačních jednotek, cirkulačních a chladicích systémů, integrace s PLC moduly

• Systematický přístup k predikci degradace součástí a plánování preventivní údržby

Plat: 60 000 - 120 000 Kč/měsíc

Místo: Nová 12, Brno, Jihomoravský kraj, 60200, CZ