Provozní manažer / manažerka pro síť kaváren
O pozici
Do našeho týmu hledáme zkušeného a samostatného člověka, který převezme odpovědnost za chod celé sítě – 3 poboček (z toho jedna s vlastní cukrářskou výrobou).
Hledáme někoho, kdo zvládne nejen provoz, ale i marketing a aktivní rozvoj značky.
Co budeš dělat
řídit každodenní provoz 3 poboček (včetně cukrářské výroby)
vést tým zaměstnanců, plánovat směny a dohlížet na výkon
nastavovat a kontrolovat kvalitu služeb i produktů
hlídat náklady, objednávky a efektivitu provozu
aktivně řídit marketing:
správa sociálních sítí
tvorba a vyhodnocování kampaní
práce s věrnostním programem
hledání nových způsobů, jak přivádět zákazníky
podílet se na rozvoji konceptu a růstu celé sítě
Koho hledáme
máš zkušenosti z gastronomie (ideálně kavárna, bistro nebo cukrářství)
máš praxi s vedením lidí a provozu
rozumíš marketingu – hlavně sociálním sítím a zákaznické komunikaci
jsi samostatný/á, proaktivní a orientovaný/á na výsledek
umíš pracovat s čísly (náklady, tržby, výkon poboček)
přemýšlíš obchodně a hledáš příležitosti ke zlepšení
Co nabízíme
klíčovou roli v řízení a rozvoji celé sítě
velkou míru samostatnosti a důvěry
odměnu navázanou na dosažené výsledky (výkon, růst, efektivita)
možnost realizovat vlastní nápady a marketingové strategie
stabilní zázemí a dlouhodobou spolupráci
Lokalita
Zlínský kraj
Nástup
Dle dohody