Kuchař – Vedoucí směny
O pozici
Restaurace na golfu, Slavkov u Brna
Do zavedené a oblíbené Restaurace na golfu ve Slavkově u Brna hledáme spolehlivého a zkušeného kuchaře / kuchařku na pozici vedoucí směny.
Hledáme člověka, který má chuť vést tým, udržet kvalitu kuchyně a podílet se na dalším rozvoji našeho konceptu.
Co budeš dělat
vést směnu a koordinovat práci kuchařů
zodpovídat za kvalitu a výdej jídel
podílet se na tvorbě denního menu a sezónních nabídek
organizovat provoz kuchyně – objednávky, sklad, přípravy
spolupracovat s vedením restaurace na zlepšování procesů
Koho hledáme
máš praxi v kuchyni, ideálně se zkušeností s vedením směny
umíš pracovat samostatně i vést menší tým
zvládáš udržet klid i v sezóně
jsi spolehlivý, férový a máš chuť posouvat kuchyni dál
zájem o moderní českou kuchyni výhodou
Co nabízíme
krátký / dlouhý týden
férové jednání a stabilní zázemí
možnost ovlivnit menu i chod kuchyně
práci v krásném prostředí golfového areálu
nadstandardní finanční ohodnocení dle zkušeností
finanční bonusy
nástup možný ihned nebo dohodou
Kde nás najdeš
Restaurace na golfu
Na golfovém hřišti 1510, Slavkov u Brna
restauracenagolfu@email.cz
www.restauracenagolfu.net
tel.: 733 509 711
Šafařík Jiří