Vedoucí školní jídelny
O pozici
Hledáme samostanou a spolehlivou vedoucí školní jídelny pro naši mateřskou školu. Náplní práce je vedení provozu, sestavování jídelníčků dle nutričních norem, objednávání surovin, administrativa, kontrola hygienických standardů (HACCP), vedení týmu. Požadujeme středoškolské vzdělání s maturitou, praxi a morální bezúhonnost.
Nabízíme:
Pozice: Vedoucí školní jídelny
Mzda: Dle praxe a tabulek (8. platová třída).
Úvazek: 1,0
Nástup: dohodou
Místo výkonu práce: Mateřská škola K. Štěcha 5, České Budějovice
Co od Vás očekáváme:
SŠ vzdělání s maturitou (hotelová škola, ekonomika, potravinářství, nutriční terapeut)
Zkušenosti s řízením provozu jídelny a kolektivu.
Znalost výživivých norem a plnění spotřebního koše.
Samostatnost, odpovědnost a bezúhonnost.
Hlavní náplň práce:
Celkové řízení provozu.
Sestavování jídleních lístků a kontrola pestrosti stravy.
Objednávky surovin, vedení skladového hospodářství.
Administrativa spojená s provozem jídelny.
Motivační dopis a životopis zasílejte na e-mail: reditelka@mskstecha.cz, budeme Vás kontaktovat.