LABORANT(KA) nealko nápoje - Kolín
Nabízím práci
Sodovkárna Kolín s.r.o.
Kolín
Plný
Bez maturity
Chemie a potravinářství
Nabízím práci
Dnes
O pozici
Pracovní nabídka
Náplň práce
- zajištění provozu laboratoře - znalost analytických laboratorních metod (titrace, příprava roztoků, vážení, měření pH), znalost mikrobiálních laboratorních metod a kultivace mikroorganismů
- analýza vstupních surovin do výroby
- mezioperační a výstupní kontrola hotových produktů
- sledování spotřeby vstupních surovin
- vývoj nových receptur/nápojů
- příprava limonádových sirupů podle stanovených receptur
- zpracování a záznam všech laboratorních postupů do interního systému
- práce s PC a zadávání polotovarů a hotových výrobků do interního systému
- podíl na vytváření plánu HACCP, kontrola dodržování ISO norem
Požadujeme
- SŠ vzdělání v oboru potravinářství/analýzy potravin nebo v oboru chemie
- praxe z výroby v nápojovém průmyslu, znalost HACCP
- znalost potravinářských technologií výhodou
- samostatnost, pečlivost, komunikativnost, časovou flexibilitu a organizační schopnosti
- znalost MS Office
Nabízíme
- zajímavou a rozmanitou práci
- získání zajímavých zkušeností při vývoji nových produktů a zdokonalování současných výrobních postupů
- atraktivní odměňování za inovace
- zázemí úspěšné rodinné firmy