123pracovat

Pracovní nabídka

Co vás čeká

• zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti,
• organizace a vedení směny v kuchyni,
• kontrola kvality připravovaných pokrmů a jejich výdej,
• dohled nad dodržováním hygienických a technologických postupů,
• zaškolování a koordinace kuchařů a pomocného personálu,
• spolupráce na inventurách,
• aktivní podíl na přípravě pokrmů a tvorbě menu

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít

• praxi v gastronomii,
• zkušenost s vedením týmu nebo směny,
• znalost HACCP a provozu profesionální kuchyně,
• samostatnost, spolehlivost a organizační schopnosti,
• schopnost pracovat pod tlakem

Co vám můžeme nabídnout

• pracovní smlouvu
• zázemí stabilní rodinné firmy
• práci v moderním, čistém prostředí a příjemném kolektivu
• inovativní technologie
• důkladné zaškolení
• odpovídající mzdové ohodnocení
• firemní benefity
• 12ti hodinové směny v režimu „krátký/dlouhý“ týden