123pracovat

Hledáme energického, nadšeného a zkušeného restaurant manažera/manažerku, pod jehož/jejíž taktovkou bude fungovat náš profesionální tým servírek a číšníků. Pokud máte vůdcovské schopnosti, silné organizační dovednosti, vášeň pro gastronomii, pak je tato pozice určena právě pro Vás!

Co bude náplní vaší práce:

• zodpovědnost za denní provoz restaurace a vedení celého týmu zaměstnanců „na place“,

• zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu a zlepšování celkového zážitku našich hostů,

• plánování a organizace směn,

• vyhodnocování efektivity práce a odměňování podřízených,

• kontrola skladových zásob, objednávky a dodržování rozpočtu,

• monitorování a dodržování standardů kvality a hygieny,

• zaškolování nových zaměstnanců. 

Co k tomu potřebujete:

• zkušenosti v oboru restauračního managementu,

• schopnost vést a motivovat tým k dosažení vynikajících výsledků,

• výborné komunikační a mezilidské dovednosti,

• silné organizační schopnosti a schopnost řešit problémy efektivně,

• zkušenosti s plánováním a koordinací akcí,

• znalost hygienických a bezpečnostních standardů,

• flexibilitu,

• odolnost vůči stresu,

• zvládání práce na PC a MS Office. 

Co nabízíme my:

• možnost vytvářet a realizovat vlastní kreativní nápady,

• příjemné pracovní prostředí a přátelský kolektiv,

• odpovídající finanční ohodnocení,

• motivaci na hospodářském výsledku,

• řadu firemních benefitů,

• podíl na spropitném. 

Zašlete nám svůj životopis, případně i motivační dopis, na email: zuzana@bernard.cz nebo volejte na tel. číslo: 777 256 081.

S radostí Vás pozveme na pohovor a provedeme naší restaurací.

Místo výkonu práce: Pivnice Na Štokách-Návštěvnické centrum Bernard, Jihlavská 1820, Humpolec, 39601

Těšíme se na Vás!