123pracovat

Představte si kuchyni, kde nemusíte hodiny čistit zeleninu, krájet maso nebo mýt podlahu. Kuchyni, kde přijdete k hotovému, vezmete do ruky vařečku a děláte čistě to, co vás baví – vaříte.

Pro našeho klienta, stabilní českou společnost, která mění pohled na moderní stravování, hledáme posilu do týmu kuchařů. Zapomeňte na zakouřené restaurační provozy, tady se vaří s nejmodernějšími skandinávskými technologiemi a podle přesných postupů.

V moderním provozu se specializují na poctivá hotová jídla a krabičky. Týdně odsud odejde kolem 15 000 jídel, takže stereotyp tady rozhodně nehrozí. Aktuálně se vaří v jednosměnném provozu (ranní 8h směny, pondělí až pátek).

Co vás na směně čeká?

• Čisté vaření: Máte k dispozici samostatný úsek přípravny. Všechny suroviny dostanete navážené, nachystané a vy už jen tvoříte výsledný pokrm.

• Práce s moderní technikou: Budete ovládat špičkové skandinávské gastro technologie, které vám ulehčí práci.

• Pořádný zápřah: Vaří se ve velkých objemech. Není to o piplání jednoho talíře, ale o efektivitě. Občas je potřeba přenést těžší bednu se surovinami – fyzická zdatnost je tady nutností.

Co byste měli mít v malíčku?

• Vyučení v oboru a prokazatelnou praxi z většího provozu (závodní jídelna, catering, moderní bistro nebo hotel).

• Fyzickou sílu a zdatnost – tahání těžších gastro nádob a beden se surovinami je u nás běžnou součástí dne.

• Spolehlivost a smysl pro detail – vaří se podle přesných a ověřených technologických postupů.

• Dobrou znalost češtiny (kvůli recepturám a komunikaci v týmu).

Bude pro vás výhodou:

• Zkušenost s moderními technologiemi ve velkokapacitních kuchyních.

Co za to dostanete?

• Mzdu 35 000 – 45 000 Kč hrubého na HPP.

• Volné víkendy.

• Zázemí sehraného týmu.

• 5 týdnů dovolené.

Je to něco, co Vám sedne? Napište nebo rovnou zavolejte 601 070 390. Místo může být Vaše.... :)

Pozice je otevřená uchazečům bez ohledu na pohlaví; použití rodu v textu má výhradně stylistický charakter.