Ředitel/ka výroby - výrobní závod Crocodille Žiželice
O pozici
140 000 Kč
Žiželice
Centrála
Práce na plný úvazek
Popis pozice
Crocodille je česká firma se silnými kořeny. Od roku 1991 vyrábíme a distribuujeme balené bagety, sendviče a další food-to-go produkty. V našem výrobním závodě v Žiželicích si pečeme vlastní pečivo, vyrábíme majonézy a dresinky, pečeme maso, grilujeme zeleninu a zajišťujeme distribuci na naše provozy.
Nejsme korporát. Když něco dává smysl, umíme se do toho rychle obout. Teď hledáme člověka, který převezme klíčovou výrobní roli a pomůže nám dál rozvíjet závod, který je pro celou skupinu Crocodille zásadní.
Do Žiželic obsazujeme pozici ředitel/ka výroby, která bude odpovědna za plynulý chod výrobního závodu, efektivní využití lidí, materiálu a technologií, stabilitu výrobních týmů, kvalitu procesů a další rozvoj závodu.
Co Vás u nás čeká?
Povedete výrobní závod a navazující obslužné provozy.
Budete odpovědný/á za plynulý chod výroby, plánování výroby, směn a obsazení jednotlivých pracovišť.
Budete řídit výrobní týmy napříč hlavními částmi závodu - kompletace, pekárna, teplá kuchyně, sklad, expedice, údržba a další podpůrné provozy.
Budete hlídat efektivní využití lidí, materiálu, strojního vybavení a výrobních kapacit.
Budete pracovat na snižování výrobních a provozních nákladů bez toho, aby utrpěla kvalita, bezpečnost nebo stabilita provozu.
Čeká Vás řízení investičních a technologických projektů - nákup zařízení, implementace nových strojů, spolupráce na rozvoji závodu a koordinace údržby.
Budete odpovědný/á za zavádění provozních směrnic, pracovních postupů a metodik do praxe.
Budete spolupracovat s kvalitou, nákupem, HR, financemi, obchodem, exportem, IT a dalšími klíčovými týmy.
Budete odpovědný/á za dodržování pravidel HACCP, BOZP, PO a dalších výrobních standardů.
Budete pracovat s docházkou, fluktuací, stabilitou lidí a rozvojem vedoucích pracovníků ve výrobě.
Budete plánovat, delegovat a vyhodnocovat úkoly napříč výrobním úsekem.
Každý měsíc budete vyhodnocovat výkon závodu podle výkonnostních parametrů.
Koho hledáme?
Hledáme člověka, který už má za sebou řízení výroby nebo většího výrobního provozu a rozumí tomu, že dobrá výroba není jen o strojích a číslech, ale hlavně o lidech, procesu, disciplíně a každodenní exekuci.
Ideálně máte:
Zkušenost s vedením výrobního závodu, výrobního střediska nebo většího výrobního úseku;
Zkušenost z potravinářství, FMCG nebo jiného rychlého výrobního prostředí;
Schopnost řídit větší tým přes vedoucí jednotlivých úseků;
Silné provozní myšlení a orientaci na efektivitu, kvalitu, náklady a výkon;
Zkušenost s plánováním výroby, směn, kapacit a lidí;
Zkušenost s investicemi, technologiemi, údržbou nebo rozvojem výrobního provozu;
Orientaci v HACCP, BOZP, PO a základních výrobních standardech;
Schopnost rychle řešit provozní problémy a zároveň stavět dlouhodobější systém;
Přirozenou autoritu, férovost a schopnost vést lidi v prostředí, kde se věci dějí rychle;
Ochotu být vidět ve výrobě, ne řídit závod jen od stolu.
Co od Vás potřebujeme?
Umět držet výrobu v chodu i ve chvíli, kdy se potká tlak na výkon, lidi, kvalitu, náklady a termíny.
Umět mluvit s vedením firmy i s lidmi ve výrobě.
Umět rozhodovat, delegovat a nést odpovědnost.
Umět rozlišit, co je operativní požár a co je systémový problém.
Umět nastavit základní pravidla tak, aby výroba fungovala stabilněji, efektivněji a předvídatelněji.
Mít tah na výsledek, ale zároveň neztratit respekt k lidem, kteří ten výsledek každý den vyrábějí.
Co Vám nabídneme?
Klíčovou manažerskou roli ve stabilní české firmě s více než 30letou historií.
Přímý vliv na fungování a další rozvoj výrobního závodu v Žiželicích.
Prostředí, kde jsou výsledky vidět rychle a kde dobré rozhodnutí nezůstane jen v prezentaci.
Možnost ovlivňovat investice, technologie, organizaci práce, efektivitu i rozvoj lidí.
Spolupráci s vedením společnosti a s klíčovými týmy napříč Crocodille Group.
Práci, která kombinuje strategii, provoz, lidi, data a každodenní realitu výroby.
Služební telefon a notebook.
Možnost dalšího odborného vzdělávání.
Dotovanou Multisport kartu.
Občerstvení na pracovišti - jsme potravinářská firma, takže o hladu Vás nenecháme.
Zaměstnanecké benefity a zázemí silné české společnosti.