123pracovat

Otvíráme nové bistro v Hronově! Přidej se do našeho týmu

S kamarádem otvíráme nové, moderní bistro v Hronově (okres Náchod) a pravděpodobný měsíc otevření je srpen až září. Zakládáme si na absolutní transparentnosti, otevřenosti a na tom, že si vše, co jen trochu jde, vyrábíme sami. Nekupujeme žádné polotovary, takže naše produkty mají skutečné srdce.

Aktuálně hledáme parťáky na tyto pozice:

• 2 kmenoví zaměstnanci (1 na servis/obsluhu, 1 na kuchyň/přípravnu).

• 2–3 brigádníci na vykrývání směn.

Co u nás budeš dělat?

Pokud tě láká kuchyň a přípravna:

• Pečení donutů a bagelů.

• Příprava čerstvých salátů, snídaní, sendvičů a dalšího bistro sortimentu.

• Výroba vlastních sirupů, směsí, těst a našich originálních základů.

• Příprava a servírování zmrzlin.

• V případě zájmu se můžeš realizovat i při výrobě čokoládových pralinek a dezertů.

• Odpovědnost za čistotu v přípravně, péči o inventář a každodenní úklid.

Pokud tě láká servis a bar:

• Kompletní obsluha našich hostů s úsměvem.

• Příprava skvělé kávy včetně latte art.

• Míchání drinků, příprava džusů a dalších teplých i studených nápojů.

• Servis a podávání vína.

• Zodpovědnost za to, aby to na place i za barem zářilo čistotou, včetně každodenního úklidu.

Co ti za to nabídneme?

Chceme, aby se u nás lidem dobře pracovalo, proto nabízíme férové podmínky a skvělé pracovní zázemí.

Podmínky pro kmenové zaměstnance:

• Výhradně řádná pracovní smlouva na HPP.

• Možnost zvýšení mzdy už po zkušební době.

• Volné pondělky.

• Rozsah 15–20 směn v měsíci včetně víkendů , přičemž rozpis víš měsíc dopředu.

• Pracovní doba maximálně do 22:00 (žádné noční směny).

• Stoprocentní respektování tvých požadavků na dovolenou.

Podmínky pro brigádníky:

• Smlouva na DPP nebo DPČ.

• Odměna 135 Kč/hodinu.

• Pracovní doba primárně přes odpoledne a v pracovních dnech.

• Počet směn v měsíci závisí na individuální domluvě.

• Volné pondělky.

Společné benefity, které u nás dostane každý:

• Dýška se dělí naprosto rovnoměrně v rámci denních směn.

• Podíl na zisku z prodeje tvých vlastních vymyšlených receptů a produktů.

• Finanční bonusy za extra prodeje (up-sale).

• Důkladný systém zaškolení a plná podpora od samého začátku.

• Možnost dalšího seberozvoje – placené kurzy, vzdělávání v oboru a stáže v jiných gastro podnicích.

• Možnost podílet se na směru bistra a spolutvořit naše menu.

• Pravidelné měsíční týmové meetingy spojené se společnou večeří, kde otevřeně sdílíme výsledky a plánujeme další cíle.

• Fajn zaměstnanecké slevy na celý náš sortiment.

Koho hledáme a co bys měl/a splňovat?

• Praxe není vůbec vyžadována! Na všechno máme vytvořené jasné pracovní postupy a fotografie servírování, takže tě všechno od základu rádi naučíme.

• Nejdůležitější je pro nás tvůj skutečný zájem o gastro, příjemné a profesionální vystupování a chuť se rozvíjet.

• Pro pozici na servisu je klíčový pozitivní přístup k lidem a dobré komunikační schopnosti.

Jak se k nám přihlásit?

Pokud tě naše nabídka oslovila a chceš s námi budovat něco nového, pošli nám svůj životopis (případně i krátký motivační dopis nebo jakékoliv dotazy).