123pracovat

Hledáme

Svazková základní škola Pod Beckovem hledá profesionála nebo profesionálku pro řízení a rozvoj školních jídelen v okrese Praha-východ v obcích Bašť a Měšice (otevření jídelny na jaře 2027).

Hledáme osobnost, která dokáže skloubit precizní administrativu s vizí moderní, zdravé kuchyně a zvládne uřídit provoz dvou pracovišť s kapacitou 1000 strávníků.

Náplň práce:

Kompletní vedení dvou provozoven: Zajištění chodu kuchyní v Bašti a v Měšicích (zde formou moderního samovýdeje/bistra - od jara 2027).

Personální řízení: Vedení dvou týmů kuchařek a pomocného personálu.

Modernizace provozu: Implementace trendů zdravého stravování se směřováním k bio standardům.

Ekonomika a legislativa: Odpovědnost za plnění finanční normy, skladové hospodářství, spotřební koš a dodržování veškerých hygienických norem (HACCP).

Požadavky:

Vzdělání ekonomického nebo gastronomického směru

Výborná znalost legislativy nebo schopnost se ji rychle naučit: Hygiena, výživové normy a ekonomické procesy ve školním stravování.

PC gramotnost: Pokročilá práce s kancelářskými programy a zkušenost se stravovacím softwarem.

Organizační schopnosti: Samostatnost, odpovědnost a schopnost efektivně řídit dva týmy.

Nabízíme:

Pracovní poměr na plný úvazek.

Platové ohodnocení reflektující vysokou míru zodpovědnosti - nástupní plat 45 000 Kč, po zaučení a rozjezdu provozu v Měšicích navýšení.

Zázemí nově budované školy a možnost moderně a kreativně rozvíjet dva stravovací provozy.

Vstřícnost a férovost v komunikaci.

Termín nástupu: červenec 2026 (příprava na nový školní rok).

V případě zájmu kontaktujte pana zástupce Tomáše Titěru:

tomas.titera@skolapobeckovem.cz

+420 311 440 883