Mísič a pečák na chlebové pekárně (m/ž)
O pozici
Budete stát u zrodu našich Adélkovských chlebů - od přípravy těsta až po jejich upečení. Vaše pečlivost a dodržování správných technologických postupů mají zásadní vliv na to, aby měl každý bochník stejnou kvalitu, na kterou jsou naši zákazníci zvyklí.
Hledáme kolegu, který se chce podílet na jedné z nejdůležitějších částí výroby. Nejde o pásovou práci - jedná se o odbornou a zodpovědnou pozici, při které je potřeba pečlivost, samostatnost a cit pro celý proces výroby i pečení chleba. Nemusíte se ale obávat nástupu. Čeká vás důkladné zaškolení pod vedením zkušených kolegů, kteří vás postupně naučí celý výrobní proces.
Jedná se o dvousměnný provoz - střídá se ranní směna od 3:30 do 11:00 hodin a noční směna od 18:00 do 2:00 hodin.
Vaší hlavní náplní práce bude příprava těst, obsluha pecí a dohled nad celým procesem pečení tak, aby každý výrobek splňoval naše vysoké nároky na kvalitu.
Co bude Vaší náplní práce?
Příprava a míchání těst podle stanovených receptur.
Navažování surovin a příprava těst k dalšímu zpracování.
Obsluha pecí a kontrola celého procesu pečení.
Kontrola kynutí a dokončování výrobků (mašlování, sypání).
Dodržování technologických, bezpečnostních a hygienických postupů.
Spolupráce s kolegy při zajištění plynulého chodu výroby.
Požadavky na ideálního zájemce
Zodpovědnost, pečlivost a precizní přístup k práci.
Samostatnost a spolehlivost.
Ochotu učit se odbornou pekařskou práci.
Zodpovědný přístup k dodržování technologických, bezpečnostních a hygienických pravidel.
Co na oplátku získáte?
Platové ohodnocení po zaučení 40 000-43 000 Kč + po 6 měsících od nástupu pravidelné bonusy dle hospodářského výsledku Adélky konkrétního měsíce.
4 týdny dovolené (s možností navýšení podle délky zaměstnání).
Stravenky ve výši 120 Kč / den.
Příspěvek na dopravu podle vzdálenosti bydliště.
Dárkové velikonoční a vánoční balíčky.
Důkladné zaškolení a možnost naučit se odborné pekařské řemeslo.
Zázemí stabilní rodinné firmy, přátelský kolektiv a systém zaměstnaneckých benefitů.
Nástup možný ihned. Těšíme se na Vás!
Rychlý kontakt
Alena Moravcová
personalistka
+420 773 788 834
personalni@adelka.cz