Provozní Manažer restaurace – resort 20km od Prahy
Nabízím práci
Operations Management s.r.o.
Praha
Plný
Bez maturity
Angličtina, Čeština
Cestovní ruch a ubytování
Nabízím práci
26. 7. 2026
O pozici
Pracovní nabídka
Do zavedeného hotelového resortu s restaurací a wellness, přibližně 20 km od Prahy, hledáme zkušeného Provozního Manažera, který převezme odpovědnost za chod restaurace.
Hledáme osobnost, která umí vést tým, přemýšlí obchodně a zároveň se nebojí být součástí každodenního provozu a přicházet s inovacemi.
Jaké budou Vaše úkoly?
- Kompletní řízení každodenního provozu restaurace
- Vedení, motivace a rozvoj týmu zaměstnanců
- Odpovědnost za ekonomické výsledky, kontrolu nákladů a plnění stanovených cílů
- Aktivní podílení se na zvyšování tržeb a hledání příležitostí pro další rozvoj
- Odpovědnost za kvalitu poskytovaných služeb a spokojenost hostů
- Spolupráce s vedením a dalšími odděleními
Co od Vás očekáváme?
- Zkušenosti s vedením restaurace nebo hotelového provozu
- Přirozenou autoritu a zkušenosti s vedením týmu
- Orientaci na výsledky a proaktivní přístup
- Organizační schopnosti
- Prozákaznický přístup a smysl pro kvalitní servis
- Časovou flexibilitu a ochotu být součástí provozu
Co nabízíme?
- Motivující finanční ohodnocení + bonusy dle výsledků
- Odpovědnou manažerskou pozici s možností ovlivňovat chod restaurace
- Stabilní zázemí zavedeného hotelového resortu
- Prostor pro vlastní nápady a realizaci
- Firemní benefity
- Nástup ihned nebo dle dohody