FB Supervisor - Panorama by Verdi hotels
O pozici
Pracovní nabídka
Do našeho hotelového týmu hledáme novou kolegyni nebo kolegu na pozici F&B Supervisor – ideální příležitost pro někoho, kdo má zkušenosti z gastronomie nebo hotelnictví, baví ho práce s lidmi a chce vést tým, který hostům poskytuje prvotřídní servis.
Co Vás u nás čeká?
Stanete se důležitou součástí F&B týmu hotelu Panorama by Verdi Hotels Prague. Budete zodpovědní za plynulý chod restaurací a dalších F&B provozů, podporu kolegů i spokojenost našich hostů. Čeká Vás pestrá práce, při které využijete organizační schopnosti, přirozenou autoritu i prozákaznický přístup.
Konkrétně:
- zajištění plynulého chodu všech F&B středisek
- organizace a koordinace práce obsluhujícího personálu včetně brigádníků a studentů
- aktivní komunikace s hosty a řešení jejich požadavků či případných reklamací
- zaškolování, podpora a motivace nových i stávajících členů týmu
- spolupráce na tvorbě směnových plánů
- kontrola dodržování hotelových standardů, HACCP, BOZP a PO
- kontrola dostatečného zásobování jednotlivých provozů
- úzká spolupráce s ostatními hotelovými odděleními
- v případě potřeby aktivní výpomoc při obsluze hostů
Hledáme člověka, který:
- má zkušenosti z obdobné vedoucí pozice v gastronomii nebo hotelnictví
- má zkušenosti s vedením a motivací týmu
- je komunikativní, spolehlivý a umí si poradit i v náročnějších situacích
- má profesionální vystupování a prozákaznický přístup
- aktivně ovládá český a anglický jazyk (další jazyk je výhodou)
- umí si dobře zorganizovat práci a efektivně řešit provozní situace
- znalost systémů Opera Cloud a Micros je výhodou
Co nabízíme?
- přátelský tým, kde se o lidi skutečně zajímáme a podporujeme se navzájem
- zázemí stabilního hotelu a možnost profesního růstu
- podporu dalšího vzdělávání a rozvoje manažerských dovedností
- stravování zdarma ve firemní jídelně
- roční lítačku zdarma po ukončení zkušební doby
- příspěvek na MultiSport kartu
- příspěvek 1 750 Kč měsíčně na penzijní a životní pojištění (po roce zaměstnání)
- 5 týdnů dovolené po roce zaměstnání
- odměny za výbornou zpětnou vazbu od hostů
- možnost navýšit si svůj výdělek díky systému rozdělování service charge
- bonus za doporučení nového kolegy
- roční výkonnostní prémie při splnění cílů hotelu
- narozeninovou poukázku a další zaměstnanecké benefity
- výbornou dopravní dostupnost – metro C Pankrác
Pokud Vás baví gastronomie, rádi vedete a motivujete lidi a chcete být součástí týmu, který hostům vytváří skvělé zážitky, budeme rádi, když se nám ozvete.