Kuchař pro Gastro Výrobu - víkendy volné, 8 h denně
O pozici
Hledáte stabilní práci v gastru, ale už vás nebaví víkendové směny do noci, chaos v restauraci nebo ruční loupání zeleniny?
Pro klienta, moderní gastro výrobu, hledáme posilu, která má ráda dobré jídlo, pořádek a práci s nejmodernějšími technologiemi. Nejedná se o klasickou restauraci ani školní jídelna. Tady se vaří poctivá jídla ve velkém s podporou špičkových strojů a automatizace.
Co budete doopravdy dělat:
Vařit a připravovat pokrmy ve velkém objemu: Pracovat budete s moderními velkokapacitními kotli, konvektomaty a vakuovacími technologiemi.
Práce s digitálním systémem: Receptury a postupy se odklikávají na tabletech/čtečkách (vše vás naučíme).
Žádné škrábání zeleniny a drhnutí hrnců: Suroviny dostáváte už připravené, na úklid a sanitaci se používají používají efektivní parní technologie.
Kontrola kvality a dodržování receptur: Záleží především na tom, aby jídlo chutnalo vždy stejně skvěle.
Co nabízíme a proč se vám tady bude líbit:
Volné víkendy a svátky: Víkendy patří vám a vaší rodině.
Pravidelná pracovní doba: Pondělí - pátek, 8h/den.
Moderní a čisté prostředí: Pracuje se se špičkovým skandinávským vybavením v prostředí, které připomíná spíše čistou laboratoř než zakouřenou kuchyň.
Finanční ohodnocení cca 45 tis Kč hrubého.
Co od vás očekáváme:
Vyučení nebo praxi v oboru (kuchař, potravinářství, zpracování potravin).
Chuť pracovat s moderními technologiemi a dodržovat nastavené postupy.
Spolehlivost, smysl pro hygienu a čistotu.
Je to něco, co Vám sedne? Napište nebo rovnou zavolejte 601 070 390. Místo může být Vaše.... :)
Pozice je otevřená uchazečům bez ohledu na pohlaví; použití rodu v textu má výhradně stylistický charakter.