Sládek - Pivovary Zubr
Nabízím práci
Kofola
Česká republika
Plný
Vysokoškolské
Výroba, průmysl a provoz
Nabízím práci
Dnes
O pozici
Pracovní nabídka
Náplň práce
- Řízení procesů výroby a kvality: Kontrola výrobních procesů na všech úsecích výroby (vaření, kvašení, filtrace, stáčení) s důrazem na kvalitu a zdravotní nezávadnost.
- Týmová spolupráce: Úzká spolupráce s ostatními odděleními skupiny.
- Inovace a rozvoj: Sledování nových trendů, modernizace technologií a podpora při zavádění vlastních nápadů na zlepšení.
- Legislativa a standardy: Zodpovědnost za dodržování systému HACCP, práce s technologickou dokumentací a zajištění podmínek pro udělení známek kvality (Klasa, CHZO).
- Prezentace: Zajištění účasti v prestižních pivovarnických soutěžích (PIVEX, České pivo).
Požadavky
- Vzdělání: VŠ vzdělání v oboru pivovarnictví a sladovnictví (VOŠES, SPŠPT, VŠCHT – Ústav kvasné chemie a bioinženýrství).
- Praxe: Zkušenost na obdobné pozici v oboru (ideálně 5+ let) a zkušenost s vedením lidí.
- Dovednosti:
- Výborná orientace v technologiích výroby piva.
- Pokročilá znalost MS Office a systémů typu SAP/Helios.
- Znalost AJ na komunikační úrovni.
- Osobnost: Otevřená mysl, orientace na výsledek, schopnost řešit komplexní projekty.
- statní: Řidičský průkaz sk. B (ochota cestovat mezi závody).
Co nabízíme
- Práci ve stabilní a silné pivovarnické skupině s dlouhou tradicí.
- Podporu při zavádění vlastních inovativních nápadů a možnost kariérního postupu.
- 5 týdnů dovolené
- Příspěvek na stravování a penzijní připojištění.
- Cafeterie a společné firemní akce.
- Produkty pivovarů na doma.