123pracovat

Pracovní nabídka

Připojte se k našemu kulinářskému týmu v hotelu Hilton Prague!

Jste nadšenec do vaření s vášní pro vytváření nezapomenutelných gastronomických zážitků? Náš prestižní hotel hledá nové kolegy, kteří se připojí k našemu výjimečnému kuchařskému týmu.

Aktuální pracovní pozice: Commis II, Commis III, Chef de Partie

Hotel Hilton Prague nabízí pozici KUCHAŘ/KUCHAŘKA do některé z našich kuchyní. Jste-li vyučený kuchař, který se chce učit nové věci, a nebo začátečník, který se chce naučit vařit v 5* prostředí - staňte se součástí našeho kuchařského HILTON týmu.

Vítáme kuchaře se zkušeností, ale i bez, rádi tě zaučíme. Pozitivní přístup a nadšení je pro nás to nejdůležitější. Můžeme nabídnout různé možnosti i směny, dle domluvy doladíme na pohovoru. Pokud hledáte práci, kde začnete svou kariéru, jsme připraveni se s Vámi potkat a rádi Vás podpoříme. V Hilton Prague Vám nenabízíme jen zaměstnání, ale také skvělé kariérní příležitosti, které Vás budou naplňovat.

Co hledáme:

• Vyučeného kuchaře
• Týmového hráče
• Vášeň pro vaření, kvalitní ingredience a vybavení
• Chuť neustále zlepšovat své dovednosti a znalosti

Kam hledáme:

1. Výpomoc centrální kuchyně (Commis II)

• Přijímání a kontrola příchozího zboží
• Zajištění plnění kvalitativních standardů
• Správa skladu a inventáře
• Udržování optimální čerstvosti a bezpečnosti potravin a spolupráci s kuchaři na přípravě pokrmů

2. Centrální kuchyně (Commis III, Chef De Partie)

• Příprava vysoce kvalitních pokrmů teplé kuchyně pro velké banketové a cateringové akce
• Zaměření na mezinárodní i českou kuchyni s důrazem na preciznost
• Spolupráce s dalšími kuchaři za účelem splnění termínů a udržení vysokých standardů luxusní gastronomie
• Zvládání přípravy pokrmů ve velkém objemu v dynamickém a rychlém prostředí

3. Cafe & Bistro (Commis III)

• Příprava a prezentace pokrmů se zaměřením na moderní českou i mezinárodní kuchyni (sendviče, hamburger, saláty, atd.)
• Podílení se na vytváření speciálních menu dle sezónních surovin

Co nabízíme:

• Přátelské pracovní prostředí 5* hotelového řetězce Hilton Prague
• Práci v centru Prahy (metro B,C Florenc)
• Pracovní smlouvu na plný úvazek (40h / týden (směnovost dle domluvy) - hlídáme přesčasové hodiny a kompenzujeme dny volna)
• V případě Týmové restaurace pracovní doba krátký/dlouhý týden
• Příležitost podílet se na tvorbě nových menu
• Odpovídající platové ohodnocení a benefity (1000 kreditů/Kč měsíčně do kafeterie, parkování zdarma, jazykové kurzy, Multisport karta)

Pokud jste připraveni vnést kulinářský talent a přátelskou osobnost do našeho kuchyňského týmu, budeme rádi, když se nám ozvete!

Přihlaste se ještě dnes a staňte se součástí komunity, která si cení skvělého jídla a skvělých lidí.

Více informací na webu níže:

https://hrbuddyhiltonprague.notion.site/Hello-we-are-glad-that-you-are-here-49a93a6ef1694a6c81d945cc61cae848