123pracovat

Pracovní nabídka

HOTEL DIRECTOR / OPERATIONS MANAGER - HOTEL KINGS COURT PRAGUE

PROFIL POZICE

KINGS COURT je skvělý hotelový produkt. Nabízí kvalitní mix facilities, výjimečné umístění v centru Prahy, silný tým a dosahuje výborných ekonomických výsledků a skvělého hodnocení hostů.

Nechceme zásadně měnit to, co na hotelu funguje.

Chceme ale výrazně modernizovat způsob, jakým hotel operativně řídíme.

Pro nás je klíčové vytvořit moderní, digitálně podporovaný a maximálně automatizovaný systém operativního řízení, který umožní managementu lépe pracovat s daty, úkoly, KPI, náklady a provozními standardy.

Hotel Director bude partnerem CEO a majitelů společnosti a současně člověkem, který bude mít detailní přehled o každodenním dění v hotelu.

KLÍČOVÉ PILÍŘE POZICE

1. EKONOMIKA A VÝKONNOST
· odpovědnost za P&L a hospodářský výsledek,

· řízení nákladů a produktivity,

· KPI a nákladové standardy jednotlivých departmentů,

· další růst výnosů a ziskovosti.

2. OPERATIVNÍ ŘÍZENÍ
Hotel Director musí vědět, co se v hotelu každý den děje – od ubytování přes F&B a MICE až po spa/wellness.

· průběžná kontrola provozu,

· znalost aktuálních provozních situací,

· přehled o hostech a jejich potřebách,

· řešení provozních problémů,

· přímý kontakt s hosty a zaměstnanci,

· řízení Department Heads.

Každý vedoucí musí mít jasně nastavené:

zadání - odpovědnost - KPI - termín - automatický reporting - kontrola - vyhodnocení.

Hotel Director bude tento systém aktivně nastavovat, kontrolovat a vyhodnocovat.

3. DIGITALIZACE A AUTOMATIZACE
Moderní digitálně automatizované operativní řízení je jednou z hlavních priorit této pozice.

Digitalizovat chceme především:

· reporting a KPI,

· zadávání a sledování úkolů,

· nákladové řízení,

· provozní checklisty,

· kontrolu standardů,

· monitoring odchylek,

· interní administrativu,

· opakované procesy,

· využití AI.

Cílem je méně manuální administrativy, rychlejší rozhodování a lepší kontrola provozu.

Digitalizace ale nemá nahrazovat hospitality.

Chceme, aby liniový personál a střední management měli více času na přímý kontakt s hostem.

KOHO HLEDÁME

Hledáme vysoce kreativního, praktického a provozně silného hotelového managera, který:

· má zkušenost jako Hotel Director / Operations Manager nebo na obdobné seniorní pozici,

· velmi dobře rozumí P&L a hotelovým KPI,

· má zkušenost s řízením Department Heads,

· umí jasně zadávat úkoly a nastavovat odpovědnost,

· dokáže vytvořit funkční systém automatického reportingu a následné kontroly,

· rozumí komplexnímu provozu hotelu kombinujícímu ubytování, F&B, MICE a spa/wellness,

· má detailní přehled o každodenním hotelovém provozu,

· má silné finanční, analytické a podnikatelské myšlení,

· je kreativní a přináší nová řešení,

· má silný vztah k digitalizaci, automatizaci a AI,

· chápe význam osobního kontaktu s hostem,

· dokáže fungovat jako partner CEO a majitelů.

NABÍZÍME

velmi dobré platové ohodnocení odpovídající senioritě a rozsahu odpovědnosti, preferencí je spolupráce na fakturační bázi, ale je možný i HPP.

Přímé partnerství s CEO a majiteli společnosti,vysokou míru autonomie a možnost reálně ovlivnit další směřování hotelu,práci s produktem, který již dnes skvěle funguje a dosahuje výborných výsledků.

KINGS COURT Prague je unikátní kombinací několika různých hotelových světů:moderní ubytování na jedné z nejlepších adres v Praze,silný gastronomický provoz kombinující restauraci a živou restauranční terasu,historický reprezentativní balový sál s vlastním charakterem a širokým využitím pro MICE a společenské akce,lázeňský a wellness prostor,a komplexní hotelový provoz, který propojuje ubytování, gastronomii, MICE a wellness pod jednou střechou.

Pro kandidáta to znamená možnost řídit a dále rozvíjet velmi dobře fungující a zároveň mimořádně pestrý hotelový produkt.