Vedoucí výroby – Yam Yam | Praha–Modřany

Nabízím práci
Jméno/Firma
Yam Yam s.r.o.
Pracoviště
Pertoldova 3345/8, Praha
Úvazek
Plný
Požadované vzdělání
Bez maturity
Profese
Gastronomie a pohostinství
Požadované jazyky
Čeština
Nabízím práci/ Hledám práci
Nabízím práci
Vytvořeno
9. 9. 2026

O pozici

Pracovní nabídka

Hledáme člověka, který umí vzít výrobu do rukou, vést lidi a posouvat věci dopředu.

V Modřanech vyrábíme polotovary a produkty pro restaurace Yam Yam, naše franšízy i B2B zákazníky, například RegioJet.

Co budeš mít na starosti

  • organizaci každodenní výroby a plnění objednávek,
  • vedení a organizaci výrobního týmu,
  • plánování lidí a kapacit,
  • kvalitu výrobků, hygienu a dodržování standardů,
  • produktivitu, food cost, odpad a efektivitu výroby,
  • řešení problémů přímo ve výrobě,
  • hledání jednodušších a efektivnějších způsobů práce.

Koho hledáme

  • Nemusíš mít za sebou 15 let ve velké korporaci.
  • Hledáme především samostatného, energického člověka s přirozenou autoritou, který:
  • už vedl lidi nebo výrobu,
  • umí si zorganizovat práci,
  • nebojí se rozhodovat,
  • všímá si problémů a rovnou hledá řešení,
  • chce mít za svou prací viditelný výsledek.
  • Zkušenost z gastronomie nebo potravinářské výroby je velká výhoda.

Co nabízíme

  • reálnou možnost ovlivnit, jak bude výroba fungovat,
  • prostor zavádět vlastní nápady a zlepšení,
  • přímou spolupráci s vedením firmy,
  • stabilní výrobu, která zásobuje vlastní restaurace i velké B2B zákazníky,
  • fixní mzdu + bonus podle výsledků výroby.

Pokud tě baví kombinace lidí, výroby a řešení reálných problémů, ozvi se nám.
Raději se potkáme s člověkem, který má energii a potenciál, než s dokonalým CV.

Mzda: 100.000czk + bonusy