Provozní manažer stravovacích a ubytovacích služeb

Nabízím práci
Jméno/Firma
Bezpečnostní informační služba
Pracoviště
Praha
Úvazek
Plný
Nabízím práci/ Hledám práci
Nabízím práci
Vytvořeno
17. 9. 2026

O pozici

Bezpečnostní informační služba je kontrarozvědnou zpravodajskou službou s působností na území České republiky. Naším posláním je chránit občany a naši krásnou zemi před nejrůznějšími hrozbami od terorismu až po špionáž cizích států. Shromažďujeme a vyhodnocujeme informace o rizicích ohrožujících bezpečnost, demokracii a svobodu.

Náplň práce:

  • Vedení týmu pracovníků stravovacího a ubytovacího procesu, přímé řízení, plánování směn

  • Zajištění gastro provozu, sestavování jídelníčků ve spolupráci s kantýnou, zajištění plynulého výdeje stravy, kontrola kvality surovin a dodržování hygienických norem

  • Nastavení a kontrola standardů ubytovacích kapacit, řešení požadavků, stížností

  • Kontrola skladového hospodářství, objednávání zboží a komunikace s dodavateli

  • Hlídání provozního rozpočtu a reporting vedení

Požadujeme:

  • Ukončené SŠ vzdělání s maturitou

  • Minimálně 3 roky praxe na vedoucí provozní pozici, zkušenost s vedením lidí

  • Uživatelská znalost PC

  • Znalost hygienických předpisů a standardů v ubytovacích službách výhodou

Nabízíme:

  • Přátelské pracovní prostředí a prostor pro vlastní iniciativu

  • Příležitost nastavit nové procesy a postupy

  • Balíček služebních benefitů (např. 30 dnů řádné dovolené, možnost využít rekreační střediska, závodní stravování, sportovní vyžití v objektech, náborový příspěvek aj.)

  • Vstupní zaškolení a podpora při dalším vzdělávání

  • Místo výkonu: Brno venkov

Uchazeči budou přijímáni na základě výsledků přijímacího řízení dle zákona č. 361/2003 Sb. O služebním poměru příslušníků bezpečnostních sborů.