123pracovat

Pracovní nabídka

Pro bistro našeho VIP klienta hledáme kuchaře/ku, který/á má kuchyň pevně v rukou, přemýšlí nad provozem v souvislostech a chce být součástí prostředí, kde hlavním smyslem je kvalita, spolupráce a udržitelný provoz.

Co bude vaší náplní práce:

• Příprava pokrmů - teplých i studených jídel (snídaně, obědy) dle platných receptur
• Příprava jídelníčku, denní nabídky a sezónních menu
• Tvorba nových a vylepšování stávajících receptur i denního chodu kuchyně
• Běžný provoz větší kuchyně, včetně manipulace s těžkými nádobami, pekáči a surovinami
• Garance kvality jídel, surovin, receptur i nastavených standardů
• Odpovědnost za hospodárné využívání surovin
• Dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel (HACCP, BOZP)
• V případě potřeby výpomoc na jiné provozovně

Co od vás očekáváme:

• Nadšení z práce v gastro provozu, chuť kuchyni dál rozvíjet
• Sledujete gastro trendy a přicházíte s vlastními nápady na jídelníček
• Zkušenosti z gastronomie na pozici kuchař alespoň 5 let
• Orientace v ekonomice provozu
• Dobrou fyzickou kondici – práce je aktivní a na nohou
• Týmového ducha a pozitivní energii i během obědové špičky
• Orientaci v hygienických standardech a provozních pravidlech kuchyně
• Komunikativní AJ

Co nabízíme?

• Stabilní zázemí renomované společnosti Zátiší Group
• Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou
• Pravidelná pracovní doba od pondělí do pátku, volné svátky a víkendy
• Jídlo na směně zdarma
• 50% sleva v našich restauracích a 30% sleva na nákup wowcherů na e-shopu
• Multisport karta
• Odměna za doporučení kolegy až 25 000 Kč
• Narozeninový dárek, vánoční wowcher
• Nástup ihned