Směnový mistr

Nabízím práci
Jméno/Firma
Pekařství a bistro Křižákovi, s.r.o.
Pracoviště
Klobouky u Brna
Úvazek
Plný
Nabízím práci/ Hledám práci
Nabízím práci
Vytvořeno
Dnes

O pozici

Protože naše výroba roste raketovou rychlostí, hledáme do týmu novou kolegyni nebo kolegu na pozici směnového mistra. Hledáme člověka, který si vezme na starost chod provozu během své směny – od rozdělení práce a řízení lidí až po řešení každodenních provozních situací. Většinu času budete přímo v provozu, budete dohlížet na plynulý tok výroby od příjmu surovin, navažování a mísení přes samotné pečení až po finální balení a expedici. Menší část práce bude tvořit administrativa, jako je např. plánování směn, objednávky surovin nebo skladové hospodářství.

Co budete u nás dělat?

  • řídit a organizovat práci lidí na směně,

  • rozdělovat úkoly a kontrolovat jejich plnění,

  • dohlížet na plynulý chod výroby,

  • řešit operativní situace a problémy, které během směny nastanou,

  • hlídat dodržování pracovních postupů, kvality, hygieny a pořádku,

  • předávat informace mezi směnami se svými kolegy a manažerovi výroby,

  • plánovat směny a řešit jejich obsazení,

  • mít přehled o skladových zásobách, objednávat suroviny a hlídat jejich dostupnost,

  • vést základní provozní evidenci a administrativu.

Koho hledáme?

  • baví vás provoz, lidi, organizování práce a řešení věcí za pochodu.

  • máte zkušenost s vedením lidí ve výrobě (zkušenosti z potravinářství budou jistě výhodou, důležitější pro nás je zkušenost s řízením lidí a chuť být přímo v provozu.)

  • umíte si práci dobře zorganizovat a rozdělit úkoly tak, aby se věci opravdu udělaly,

  • nebojíte se rozhodnout a řešit situace přímo na místě,

  • dokážete být mezi lidmi přirozenou autoritou, ale zároveň s nimi umíte jednat na rovinu a s respektem,

  • jste spolehlivý/á a umíte si pohlídat, co má být hotové,

  • máte praktické uvažování a nezaleknete se toho, že každý den může být trochu jiný,

  • zvládáte práci na počítači – nemusíte být Excelový mág, ale bez počítače se úplně neobejdete,

  • a vaší výhodou může být i zkušenost se štíhlou výrobou

Pracovní doba

  • 12-ti hodinové směny od neděle do pátku

  • krátký/dlouhý týden

Co nabízíme?

  • odpovídající mzdu podle zkušeností,

  • práci s přímým vlivem na to, jak výroba funguje,

  • zaškolení a podporu při nástupu,

  • sleva na pečivo, 3 dny sick days, stravenkový paušál

  • možnost být součástí změn a postupného zlepšování výroby.

Chcete s námi růst a být součástí příběhu Křižákovi? Bavilo by Vás to péct s námi? Pošlete nám životopis na personalni@krizakovi.cz,