Technik kvality / Laborant

Jméno/Firma
Merisant
Pracoviště
Kateřinská 97, Krupka
Úvazek
Plný
Požadované vzdělání
Bez maturity
Profese
Chemie a potravinářství
Požadované jazyky
Čeština
Vytvořeno
3. 10. 2024

O pozici

Pracovní nabídka

Laboratorní technik, technik kvality je zodpovědný za včasné poskytování laboratorních výsledků testovaných surovin, mezioperací, finálních výrobků a ostatních vzorků dodávaných k testování. Při své práci dodržuje předpisy závodu a stanovené pracovní postupy, instrukce a dokumentaci tak, aby zajistil, že výrobek je v souladu s podnikovými specifikacemi a směrnicemi EU a ISO normami.

ZÁKLADNÍ POVINNOSTI A ÚKOLY:

  • Vzorkování a kontrola meziproduktů a finálních výrobků
  • Testování vzorků pomocí kapalinové chromatografie a ostatních fyzikálně-chemických analytických metod, stanovení vlhkosti, pH, hustoty apod.
  • Dodržování zásad správné laboratorní praxe
  • Kontrola a evidence retenčních vzorků z výroby
  • Spoluúčast na HACCP aktivitách - například inspekce CCP a jejich ověřování
  • Plnění ostatních úkolů přidělených vedoucím laboratoře, nebo QA manažerem
  • Kontrola účinnosti sanitací výrobních linek
  • Senzorické testování výrobků
  • Kontrola výrobní dokumentace a následné uvolňování finálních výrobků v systému SAP

KVALIFIKACE:

  • Praxe v laboratoři
  • Zkušenosti s kapalinovou chromatografií výhodou
  • Výborná komunikace a schopnost zpracovávání výsledků a zpráv
  • Znalosti údržby laboratorních přístrojů
  • Znalosti práce s počítačem, zejména práce v programech word, excel, SAP, outlook…
  • Schopnost spolupráce s lidmi v malém týmu v prostředí závodu pro výrobu potravin
  • Ochota pracovat na směny (ranní/odpolední)