123pracovat

Pracovní nabídka

Laboratorní technik, technik kvality je zodpovědný za včasné poskytování laboratorních výsledků testovaných surovin, mezioperací, finálních výrobků a ostatních vzorků dodávaných k testování. Při své práci dodržuje předpisy závodu a stanovené pracovní postupy, instrukce a dokumentaci tak, aby zajistil, že výrobek je v souladu s podnikovými specifikacemi a směrnicemi EU a ISO normami.

ZÁKLADNÍ POVINNOSTI A ÚKOLY:

• Vzorkování a kontrola meziproduktů a finálních výrobků
• Testování vzorků pomocí kapalinové chromatografie a ostatních fyzikálně-chemických analytických metod, stanovení vlhkosti, pH, hustoty apod.
• Dodržování zásad správné laboratorní praxe
• Kontrola a evidence retenčních vzorků z výroby
• Spoluúčast na HACCP aktivitách - například inspekce CCP a jejich ověřování
• Plnění ostatních úkolů přidělených vedoucím laboratoře, nebo QA manažerem
• Kontrola účinnosti sanitací výrobních linek
• Senzorické testování výrobků
• Kontrola výrobní dokumentace a následné uvolňování finálních výrobků v systému SAP

KVALIFIKACE:

• Praxe v laboratoři
• Zkušenosti s kapalinovou chromatografií výhodou
• Výborná komunikace a schopnost zpracovávání výsledků a zpráv
• Znalosti údržby laboratorních přístrojů
• Znalosti práce s počítačem, zejména práce v programech word, excel, SAP, outlook…
• Schopnost spolupráce s lidmi v malém týmu v prostředí závodu pro výrobu potravin
• Ochota pracovat na směny (ranní/odpolední)