123pracovat

Pracovní nabídka

Food & Beverages Manager

O pracovní příležitosti:

Scott.Weber Workspace hledá zkušeného a kreativního Food & Beverages Managera, který povede veškeré F&B aktivity v našich prémiových pracovních prostorech. Tato pozice je klíčovou součástí týmu, který zajišťuje vysokou kvalitu a atraktivitu Food & Beverages služeb a přispívá k celkové zákaznické zkušenosti a hodnotám značky Scott.Weber Workspace.

Hledáme někoho s vášní pro F&B segment, kdo má prokazatelné zkušenosti s řízením kaváren, cateringových služeb a organizací F&B akcí, a kdo je zároveň zaměřený na zvyšování tržeb a optimalizaci nákladů. Pokud Vás baví inovace v oblasti F&B a chcete vytvářet nezapomenutelné zážitky pro naše klienty, jste ideálním kandidátem.

Klíčové odpovědnosti:

· Provoz kaváren F&B služeb: Řízení provozu kaváren, vending machines a honesty vitrín. Zajištění dodržování vysokých standardů kvality a hodnot značky.

· Menu Development a cenová politika: Tvorba a aktualizace atraktivního a ziskového menu. Návrhy speciálních nabídek a cenové strategie.

· Organizace F&B akcí: Plánování a realizace speciálních akcí a cateringu na podporu brand experience a zvýšení angažovanosti klientů.

· Inovace F&B služeb: Neustálá inovace nabídky na základě zpětné vazby od klientů a sledování trendů na trhu.

· Finanční řízení: Efektivní řízení nákladů, minimalizace odpadu a zajištění ziskovosti F&B oddělení. Monitoring finančních výsledků a návrhy na zlepšení.

· Zákaznická zkušenost: Vytváření nezapomenutelných zážitků pro klienty prostřednictvím profesionálního a přátelského servisu.

· Spolupráce na Building Hospitality: Podpora Community Managera při implementaci F&B služeb a zajištění jejich efektivního poskytování.

Jak může vypadat typický den Food & Beverages Managera?

V této roli budete kombinovat strategické plánování s hands-on přístupem k vytváření jedinečné F&B nabídky pro naše klienty. Den může začít schůzkou s Community Managerem a Event Sales Managerem, kde projdete plány na nadcházející akci Wine & Dine, finalizace menu a zajištění všech logistických potřeb. Dále budete řešit optimalizaci cenového portfolia produktů a inovace v nabídce, na základě nabídky od externích dodavatelů.

Poté se zastavíte v kavárnách, kde s baristy zhodnotíte kvalitu poskytovaných služeb a projdete zpětnou vazbu od klientů. Zkontrolujete finanční výkonnost F&B služeb na

jednotlivých centrech, abyste zajistili plnění obchodních cílů. Odpoledne se budete věnovat analýze zpětné vazby z posledních cateringových akcí a spolupráci s dodavateli na optimalizaci cen surovin a inovaci nabídky.

Den zakončíte schůzkou s týmem pro Customer Experience, kde projednáte možnosti zlepšení zákaznické zkušenosti a nové koncepty F&B služeb.

Co od Vás očekáváme:

· Min. 3 roky zkušeností v F&B managementu, ideálně v prémiovém segmentu hotelnictví, B2B cateringu nebo podobném prostředí.

· Prokazatelné zkušenosti s vedením F&B služeb, tvorbou menu a optimalizací nákladů.

· Schopnost řídit více provozů současně a zajistit plnění obchodních cílů.

· Silné organizační a komunikační dovednosti.

· Kreativní a inovativní přístup k rozvoji F&B služeb.

· Schopnost budovat dlouhodobé vztahy s dodavateli a strategickými partnery.

Nabízíme:

· Možnost podílet se na rozvoji F&B strategie ve společnosti s inovativním přístupem.

· Práci v dynamickém prostředí, kde se propojuje pracovní produktivita s osobním růstem.

· Konkurenční finanční ohodnocení a benefity.

· Práce v teamu profesionálů, kteří sdílejí vášeň pro kvalitu a inovace

· Pět týdnů dovolené

· Plně hrazenou Multisport kartu

· Příspěvek na stravování

· Účast na aktivitách poskytovaných klientům společnosti S.W zdarma. Například Jóga, přednášky, apod.

O společnosti:

Scott.Weber Workspace je největším poskytovatelem prémiových flexibilních pracovních prostor v České republice, založený v roce 2009. Se 17 atraktivními lokalitami a více než 7 000 pracovními místy na ploše 57 500 m² přinášíme do pracovního prostředí jedinečný prozákaznický přístup a služby srovnatelné s prémiovými hotely.

Věříme, že skvělý pracovní den je o skvělém týmu a zajímavých úkolech, které společně řešíte. Hledáme lidi, kteří rádi přicházejí s novými nápady a působí rádi ve spolupracujícím prostředí.

Naše hodnoty jsou základem všeho, co děláme: Lidé na prvním místě. Rosteme společně. Dělej, co je správné.

Našim zákazníkům slibujeme doručit: Individuální přístup, Vysoký standard služeb, Prémiové prostředí, Zážitek navíc.

Jako lídr odvětví pokračujeme v transformaci způsobu, jakým lidé vnímají svůj pracovní den. Naše strategie je shrnuta v mottu: Live Your Workday. Snažíme se našim klientům v našich prémiových pracovních prostorech vytvořit druhý domov, prostředí, kde jsou osobní naplnění a profesní úspěchy v harmonii, kde se cítí šťastni, inspirováni a spojeni s komunitou podobných profesionálů.